В Ютубе есть видео уроки по программированию, например Хауди Хо

Это эффективно если ты ещё практикуешься. Когда кому то делаешь, а не себе, ты учишься. А так просто смотреть и запоминать смысла нет.

По большинству ютубовских уроков можно научиться только говнокодить на каком-то языке программирования - тупо повторяя тот бред, который впаривает тебе наклепавший ролики очередной неуч - без малейшего понимания, что и зачем ты делаешь.

А Хауди Хо - это именно неуч, изображающий из себя гуру перед ещё большими неучами.

P.S. Видеоматериалы неплохи, когда какая-то узкая тема объясняется тем, кто уже что-то знает и умеет. Но у них слишком маленькая плотность информации, чтобы можно было полноценно научить и научиться основам.

Нельзя. И по видео Минина нельзя. И по видео "Учим React за 6 часов" тоже нельзя. Видео на ютубе вообще рекомендую смотреть только если текстовый формат не нашелся или там не то. И только в плане конкретной фичи, т. е. не "учим джаваскрипт", а "делаем карусель/слайдер/шапку/прочий компонент на *название технологии*"

На https://stepik.org/ бесплатные курсы с заданиями. Наличие заданий - это большой плюс.
"Уроки" на Ютубе могут быть очень разные по качеству. Про Хауди Хо не могу ничего сказать, и не слышал ничего хорошего.
Вот хорошие лекции https://www.youtube.com/watch?v=KdZ4HF1SrFs&list=PLRDzFCPr95fK7tr47883DFUbm4GeOjjc0 , но тут немного другая тема.

судя по тому, какие дегенеративные вопросы задают здесь люди, приходящие после видеоуроков с ютуба, я сомневаюсь, что можно

Лучшая штука: DKA-DEVELOP