Что означает дата в приказе об увольнении призывника с военной службы?

Это выдержка из Закона:
------------------------------------------------------------
10. Началом военной службы считается:

для граждан, не пребывающих в запасе, призванных на военную службу, - день присвоения воинского звания рядового;

....

11. Окончанием военной службы считается дата исключения военнослужащего из списков личного состава воинской части.

Военнослужащий должен быть исключен из списков личного состава воинской части в день истечения срока его военной службы, за исключением случаев, когда:

военнослужащий находится на стационарном лечении;

....

военнослужащий, проходящий военную службу по призыву, по его желанию остается в воинской части до дня отправки транспортного средства, осуществляющего индивидуальную или организованную перевозку военнослужащих, увольняемых в запас;

военнослужащий участвует в походах кораблей;

военнослужащий находится в плену, в положении заложника или интернированного;

военнослужащий безвестно отсутствует - до признания его в установленном законом порядке безвестно отсутствующим или объявления его умершим;

в отношении военнослужащего, являющегося подозреваемым или обвиняемым в совершении преступления, избраны меры пресечения в виде заключения под стражу с содержанием на гауптвахте или наблюдения командования воинской части;
------------------------------------------------------------

Думаю что дальнейшие вопросы излишни.

А еще хочу заметить, что на военной службе призывников нет, а есть только военнослужащие. Призывники остаются на сборном пункте облвоенкомата.

Если даже и нарушение. Теперь что, в Страсбург жалобу подавать?

покидает стены родной части. Всё по закону. От звонка до звонка!

все верно...

Согласно действующему законодательству, в частносто Гражданский кодекс, сроки могут исчисляться годами, месяцами, рабочими днями и сутками. Так вот, в Вашем случае 21 декабря истекает в 12 часов ночи. После этого прекращается статус военнослужащего. Учитывая, что ночью никого домой не отпускают, по по общему правилу Вас отпустят 22 декабря после подьема. Но можно настоять и уйти после 12 часов.