законность удержания денег с зарплаты

Если во время командировки вы не обеспечивались питанием, то удержали с вас, скорее всего, не законно.
Обжаловать можно, если со дня вашего увольнения прошло не более 3-х месяцев (ГПК РФ. Статья 256. Срок обращения с заявлением в суд.
1. Гражданин вправе обратиться в суд с заявлением в течение трех месяцев со дня, когда ему стало известно о нарушении его прав и свобод. )
Если суд признает действия командира незаконным, в списках л/с части вас не восстановят, а вот выплаты все (на день вступления решения суда в силу) , которые вам были бы положены,
включая повышение ДД, будут обязаны произвести.
Если же вы в командировке обеспечивались питанием за счет МО или др. ведомств (но не за ваш личный счет) , то такое удержание правомерно, поскольку размер командировочных в этом случае 100 руб. в сутки. (Мы в таких случаях не становились на довольствие, чтобы не терять деньги) .

в случае если с момента увольнения не прошол месяц у вас есть возможность обжаловать ваше увольнение в связи с тем что вас не расчитали в полном обьеме, как доказательство ваше командировачное. и распечатка поступивших на ваш счет ден. средств. Тут главное правильно подготовить исковое заявление

Удержание денежных средств производиться только по решению суда либо постановлению судебного пристава-исполнителя, в порядке очередности взыскания