Где-то остались отраси, в которых бронь дают?

Насколько помню, отсрочки "чохом по отраслям" не предоставлятся. Существуют квоты на каждое ведомство (завод, предприятие и т. д.) , в которые надо втискиваться страждущим кандидатам. За "отрасль" составляются именные списки (туда же входят такие структуры, как, наприме, прокуратура, духовные служащие, работники оборонных предприятий и "особо одарённая и талантливая" молодёжь) , на основаии которых и предоставяется отсрочка от призыва. При этом надо помнить, что если человек теряет связь со структурой, от имени которой попал в список, он теряет и право на отсрочку.
Именные списки составляются либо федеральным органом, либо "головной организацией", и выписки из них доводятся до райгорвоенкоматов через военные комиссаиаты Субъектов федерации.

Практически все предприятия, имевшие ранее бронь для сотрудников, теперь этого права лишены. Остались некие сверхсекретные службы, но перечень их - закрытая информация, и сама работа там настолько сложна, что легче год отслужить в армии.

Посмотреть можно свободно в инете. НО! ..

УКАЗ ПРЕЗИДЕНТА РФ ОТ 31.07.2002 N 817 О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ ПРАВА НА ПОЛУЧЕНИЕ ОТСРОЧКИ ОТ ПРИЗЫВА НА ВОЕННУЮ СЛУЖБУ ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ ГРАЖДАН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

имеет временные рамки 2002-2008 год и пока никаких поправок в него не вносилось. По крайней мере в Гаранте об этом ничего пока не сказано.

Остались. Перечни закрытые - выдают военкоматы в организации, имеющие право на эту бронь.