можно ли получить отсрочку от армии при переходе в другое заведение?

Я смотрю тут сплошные знатоки собрались, аж плюнуть некуда! :-)

А если все таки глянуть в закон, то четко станет ясно, что отсрочки при таком переходе уже не будет, т. к. ее сохранение возможно только при переводе/переходе на образовательную программу того же уровня, например бакалавр-бакалавр. А ты же собрался из ВУЗа в колледж. Поэтому либо ты продолжаешь учиться в ВУЗе и дальше, либо отчисляешься и идешь в армию, ну а потом можешь учиться хоть до самой пенсии где угодно и сколько угодно. Ну а что бы не было сомнений в моем ответе позволю себе привести один абзац из закона:
***************************************************
Право на предусмотренную настоящим подпунктом отсрочку от призыва на военную службу сохраняется за гражданином:
получившим во время освоения образовательной программы академический отпуск или перешедшим в той же образовательной организации с одной образовательной программы на другую имеющую государственную аккредитацию образовательную программу того же уровня образования либо переведенным в другую образовательную организацию для освоения имеющей государственную аккредитацию образовательной программы того же уровня образования. Право на отсрочку от призыва на военную службу сохраняется за гражданином по основаниям, предусмотренным настоящим абзацем, только при условии, если общий срок, на который гражданину была предоставлена отсрочка от призыва на военную службу для обучения в данной образовательной организации или в образовательной организации, из которой осуществлен перевод, не увеличивается или увеличивается не более чем на один год;
***************************************************

Если именно ПЕРЕВОДОМ и учащимся того колледжа отсрочка предоставляется, то не заберут.
В ином случае - заберут без проблем.

можно получить отсрочку при переходе в другое измерение

да, именно переводом можно, отсрочка сохранится