Какие есть существенные недостатки этих телефонов?

Второй ответ похоже написал школьник вообще ничего не понимающий в телефонах.

Симбиан 3 вообще сейчас самая быстрая и стабильная ОС, если конечно не ставить всякую фигню, добавляющуюся в автозапуск в больших количествах, но это на любом телефоне так. Да и на компе тоже. О производительности процессора не правильно судить по частоте, вон например для компа есть селероны и есть core 2 на одинаковой частоте, но второй будет более чем в полтора раза быстрее. В телефонах так же. Есть, конечно, и двухъядерные, но они разряжают аккумулятор за 2 часа, смысл этих телефонов не понятен.
Дисплей в нокии один из лучших, без PenTile и прочей херни.
Автофокус в камерах работает если снимать на расстоянии от 10 до 25 см. Потом линзы перемещаются в крайнее положение и при съемке объектов от 25 см и далее (т. е. в 99,9% случаев) не двигаются вообще. Текст на нем можно снимать, надо лишь отодвинуть объектив камеры на 25+ см от страницы. Автофокус это чисто маркетинговый прием. Зато C7 снимает видео в HD

Я бы выбрал Nokia N8 а Symbian нормальная операционная система, вот здесь хороший обзор Nokia N8 http://www.helpix.ru/go.cgi/mforum.ru/phones/tests/094631.htm?from=helpix

существеные недостатки?
симбин 3. нестабильна, подвисает и перезагружаеться.
во всех стоит старый процессор. для симбиан не критично, но щас уже есть гигагерцевые, двухядерные. . в общем более производительные.
дисплеи, хоть и амолед, но темноваты.
камера в первом случае хорошая, в остольных это дешовый фотомодуль без автофокуса и на пластиковых линзах (нет макросьемки и не снимает текст)

самая большая переплата за бренд.

нынешние новинки нокиа оказались старинками так как аппаратная их часть не претерпела важных критических изменений, симбиан 3 по сути таже 9.4