Какие функции даёт midi кабель синтезатору? Что я смогу делать подключив синтезатор к компьютеру через миди кабель?

Соединив комп. и синтез. получаешь огромные возможности.
Если ты пишешь музыку на компьютере, то синтезатор можешь использовать для набора партитур, как клавиатуру.. .
Это удобнее и легче чем набирать ноты на QWERTY...
Можно экспортировать готовые Loop'ы из синтеза в свои мелодии.
Да и полностью мелодию можно сыграть в живую и сразу записать в MIDI на компьютер.
А с компьютера на синтезатор можно загонять готовые MIDI'шники. - слушать их на синтезе в разы приятнее.. .
Да и караоке из этого можно неплохое устроить... .
В общем возможности огромные, если ты сам занимаешься написанием музыки, или выступаешь где-нибудь.. .

Теперь о кабеле:
Сейчас в основном идут какие-то USB-MIDI конвертеры, которые стоят от 1.500 и выше.. .
Не знаю, не пробовал - дороговато за кабель.. .
Раньше был просто кабель - С одной стороны два 5-ти пальчиковых разъема, а с другой 15-ти пиновый.
5-терки в синтез, 15-ку в разъем на звуковой карте (не интегрированной в мамку - в интегрированных такого разъема нет)
Вот и все соединение.
А возможностей, на сколько хватит фантазии.. .

Если подключите через 3.5, то компьютер будет просто как колонки и устройство на которое можно записать выходной сигнал.
Если подключите через midi кабель, то синтезатор по сути будет просто клавиатурой, а именно синтезатором станет компьютер. То есть вы сможете использовать компьютерные программы для синтеза эффектов, обработки звука и т. д. , то, что частично делает сам синтезатор. Если синтезатор ого-го, то большой перемены не будет, может даже быть программа по функциям меньше, чем синтезатор. Если синтезатор средненький, то получите расширение функциональности.