В чем секрет популярности мелодии 7-40 ?

В различных вариантах мелодия «7:40» (разновидность танца фрейлехс) была известна уже в конце XIX века. Сам стиль фрейлехс, как и большинство современного клезмерского репертуара, — бессарабского или молдавского происхождения.
Первая граммофонная запись мелодии была осуществлена в 1903 году «Собственным оркестром общества Зонофон» без названия. Название же «7:40» появилось позднее, вероятно в советское время и происхождение его достоверно неизвестно. [2] К мелодии танца в современное время были написаны различные слова, из которых наиболее известным благодаря магнитофонным записям Аркадия Северного в 1970-е годы стал приведённый текст с различными вариациями.
Происхождение песни
Самый подходящий вариант по словам песни, приведенными на этой странице — песня описывает одесский паровой трамвай. Слова «Фонтаны и Пересыпь Ждут его к себе на двор» описывают маршрут линии. Паровой трамвай состоял из паровоза и прицепных вагонов, что объяснит фразу «Ведет с собой вагоны» .
Объяснение версии о поезде
Евреи работающие в Одессе, но не проживавшие там, приезжали в город рано утром из окрестных местечек – часть из них на первом поезде приезжавшем в семь сорок. Словосочетание «Аhиц ин паравоз « (жара в паровозе) – также шутливое название чрезмерно энергичного возбуждённого человека. Оригинальный первый куплет песни основан на этой игре слов описывающих пассажиров этого поезда — в основном «Людей воздуха» .
Слова песни написаны на мотив более старой еврейской мелодии, которую играли зачастую на вокзале уличные музыканты.
В этом скорее всего и популярность мелодии, в ее народности)

Мелодичная, танцевальная....