Можно ли на укулеле (гавайская гитара) поставить струны от акустической 6-ти струнной ?

Какого типа Укулеле у Вас ?
Type Длина грифа Длина строй
Soprano or standard 13" (33 cm) 21" (53 cm) A4-D4-F#4-B4 or G4-C4-E4-A4
Concert 15" (38 cm) 23" (58 cm) G4-C4-E4-A4, or G3-C4-E4-A4
Tenor 17" (43 cm) 26" (66 cm) G3-C4-E4-A4, G4-C4-E4-A4, or D4-G3-B3-E4
Baritone 19" (48 cm) 30" (76 cm) D3-G3-B3-E4

определив какой вид укулеле у Вас идите по ссылке http://www.guitarcenter.com/Search/Default.aspx?internal=1&browser=&fsrc=ukulele+strings&src=ukulele+strings&acukd=ukulele+strings
и там внизу каждой упаковки указана толщина струн. Сравните её с толщиной гитарных и если они совпадают, то можно.

Нет. Потому как у гитары и укулеле разная длина мензуры. Соответственно калибровка струн производится по длине мензуры. Если поставить от струны от гитары, то на некоторых аккордах будут звучать совершенно другие ноты и будет казаться что укулеле не строит.

Можно, но настроить придется как баритон. Для этого установите первые 4 нейлоновые струны от гитары в стандартном гитарном строе - МИ-СИ-СОЛЬ-РЕ (бас) - они же E-B-G-D в латинице. Настроить можете по камертону http://igrazvuka.ru/kak-nastroit-gitaru
В стандартный строй настроить не получится гитарные струны, потому что у них разница в кварту. Если будете первую гитарную струну перетягивать на кварту вверх до нужной "Ля" (стандарный строй укулеле Ля-Ми-До-Соль), то она скорее всего лопнет, остальные тоже вряд ли выдержат натяжение. Поэтому лучше как баритон-укулеле настраивать.

Если струна порвалась на укулеле, то можно попробовать заменить гитарной, например вместо второй укулельной можно поставить первую гитарную МИ - она точно заменит ее, но остальные будут иметь не ту октаву. Например, четвертую гитарную Ре опустить на большую секунду вниз - получится нота ДО - таким образом заменить третью на укулеле. Третью гитарную можно перетянуть на секунду вверх до ноты ЛЯ и заменить первую на укулеле. Также третья гитарная подойдет на место четвертой на укулеле - нота СОЛЬ.