1)Самый правильный студийный способ : Записывать гитару с "воздуха"--снимая звук микрофоном с динамика комбика или усилителя (часто используются несколько микрофонов )Но для этого нужен хороший специальный микрофон (или несколько) а так же комбик дающий нужный звук Не помешает так же помещение с хорошей акустикой Поэтому этот вариант применяется чаще в студиях В домашних условиях--реже
2) Записывать гитару "в линию"(линейный вход звуковой карты) через эмулятор комбиков и усилителей например Sans Amp(лично я именно так и делаю)
3) Просто записывать гитару "в линию" а а виртуальные обработки и эмуляторы (плагины) накинуть потом
4) Реампинг (reamping) Когда записанный "в линию" гитарный трек прогоняется через гитарный ( хороший )усилитель, с динамика которого звук снимается микрофоном и пишется на другой трек (обобщение первых трёх способов))) (позже устраняется неизбежная задержка)
