чему учат в музыкальной школе? есть ли учебники по музыке? просто хочу освоить это но мне уже 17. типа поздно поступать

Формально ограничения по возрасту нет. Но пробраться в школу в таком возрасте все равно непросто - не потому, что запрещено, а потому что методики рассчитаны и сотнями лет испытаны именно в расчете на стандартный возраст учеников; а для тебя преподавателям придется разрабатывать методику персонально. У тебя ведь и рефлексы другие, и скорость восприятия, и мышечный аппарат, и психика - все ДРУГОЕ, чем у детей. Но преподавателям платят весьма скудно, и за персональную разработку методики для тебя - им никто не заплатит. Вдобавок, они загружены по уши, с утра до вечера вкалывают. Поэтому они будут всячески избегать связываться с твоей проблемой.
Ты можешь для начала познакомиться с учителем по тому инструменту, который тебя интересует. Напроситься к нему на прослушивание - это не требует от него ни труда, ни большого времени. Если при прослушивании ты проявишь какой-то многообещающий потенциал, то преподаватель может заинтересоваться, и ЗАХОТЕТЬ с тобой поработать. Тогда он уже сам подскажет, какие документы готовить, и куда их предъявлять. Он и начальству своему на мозги накапает, и убедит, что ты - материал перспективный.
Другая трудность в том, что среди дисциплин музыкальной школы есть такие, которые проходятся в группе, человек в 10-15. Например, сольфеджио или муз. литература, или хор. класс. И должен подчеркнуть - КАЖДЫЙ из этих предметов совершенно необходим, на каком бы отделении ты ни учился. А если ты учишься НЕ на фортепиано - то и фортепиано тоже обязательно тебе преподается, пусть даже на упрощенном уровне. Но поверь - все эти предметы действительно нужны, это проверено многими поколениями, без этого просто нельзя стать музыкантом-профессионалом.
Так вот, в групповых занятиях у тебя будет трудность с возрастом. Не очень-то приятно "торчать гвоздем" среди малышни, терпеть их хихиканье, пока они не привыкнут. Опять же, методическая проблема. Естественно, что учитель будет вести предмет как для детей, а не прогибаться под тебя одного. Но у детей все иначе! У них втрое дольше тебя усваиваются знания, зато втрое быстрее тебя нарабатываются навыки. Они воспринимают через ощущение и настроение, а ты - через описание и рассуждение. Поэтому на уроках среди детей тебе будет попеременно то скучно, то непонятно :-)
Но ничего не поделаешь - ПОЛНОЦЕННОЕ обучение все равно требует всех этих предметов. И сольфеджио, и хорового класса, и муз. литературы, и фортепиано, и ансамбля... Кроме того, муз. школа не только знания и навыки дает. Она дает еще две важные вещи - во-первых, возможность "повариться" в музыкальной среде, повзаимодействовать с коллегами по цеху. В одиночку ты всего этого иметь не будешь - и много потеряешь из-за этого. А во-вторых, школа предоставляет концертную практику, возможность испытать себя на сцене - а это очень трудный и очень ценный опыт. Ну и заодно, если будешь хорошо учиться, то тебя будут систематически отправлять на разнообразные конкурсы - это и тебя стимулирует заниматься серьезнее, и даст возможность послушать других, приезжих, иностранных и т. д. коллег, перенять у них что-нибудь ценное, набраться свежих впечатлений для собственного творчества... Словом - МНОГО дает школа. И обязательно стоит хотя бы попытаться туда попасть. Никакие самостоятельные заниятия, ни по книжкам, ни с репетитором, ни по видео-роликам - не дадут и десятой доли того, что можно задешево извлечь из муз. школы.

На самом деле, рассказывая все это, я работаю против себя - потому что мог бы сам наняться к тебе репетитором по музыкально-теоретическим предметам, и заработать на этом. То есть, заменить тебе почти половину муз. школы. Но надо быть честным - это все равно не выход для тебя. Нужен ВЕСЬ комплекс. В частности, обучение инструменту непременно требует личного участия преподавателя, и не по скайпу, а рядом с тобой.

Можно поступить, но уже с 1 сентября. По нотам научат играть, кроме уроков сольфеджио.

Никогда не поздно. 90% современной музыки можно сыграть через 2-3 года обучения.