Какая гитара подойдёт для новичка?

Дешёвая

от 3500 до 5000 дороже и дешевле не стоит, Мартинес например

Любая

Любая от гавайской маленькой до электро.
Обучил играть на гитаре (теперь называют шансон) человек 50.
Правда играют всего примерно 15. остальные лентяи.
Совет.
Только специалист может выбрать (купить) хорошую гитару.
ИЛИ просто человек который долго играет.

вопрос только в сумме денег, которую сможешь потратить на покупку балалайки

Смотря насколько серьезно вы планируете заниматься музыкой. Соглашусь с тем, что для начинающего не обязательно брать дорогую гитару. Собственно, как показывает практика, качество от цены не всегда зависит. Это к тому, чтобы потом не было обидно за потраченные средства. Но это лирика...

Вас, я так понял, интересует классическая гитара? Тогда по сути любая подойдет, в зависимости от ваших финансовых возможностей и ее внешнего вида. Все же инструмент должен не только хорошо звучать, но и радовать глаз и душу.

В этом вопросе главное определитесь со струнами- нейлон или металл. Суть в том, что после нейлона бывает трудно перестроиться на металл, поскольку подушечки пальцев не привыкли к столь жесткому материалу. Проще говоря- болеть будут. Это нормально, поскольку для зажима струны все же надо прилагать определенное усилие. С нейлонки перестроиться можно, но как по мне, лучше сразу начинать с металлических струн. Пересесть с них на нейлон гораздо легче.

В остальном, особых критериев нет. Бренд, тип краски и прочее не всегда определяют качество звука и исполнения. Дайте волю чувствам, фантазии и ...оцените бюджет кармана ).

Акустическая гитара

Акустика?

Да любая подойдёт, тут непринципиально, главное-чтобы нравилась.