В каких песнях поется об этих, редких уже, птицах?

В 1871 г. Алексей Жемчужников, один из создателей Козьмы Пруткова, написал стихотворение "Осенние журавли", впоследствии положенное на музыку. Среди исполнителей были певцы русского зарубежья, такие как Александр Вертинский и Алла Баянова.
Текст песни варьируется.

"Мне кажется порою что солдаты
С кровавых не пришедшие полей
Не в землю нашу полегли кода-то
А превратились в белых журавлей"...

Алла Пугачёва--Журавлик ("Ты возьми меня с собой"))

ЯПОНСКИЙ ЖУРАВЛИК (мы в пионерлагере пели, про Хиросиму и Нагасаки, до сих пор слёзы от этой песни)

Вернувшись из Японии, пройдя не мало верст
Японского журавлика товарищ мне привез.
И с ним пришла история, история одна
Про девочку, которая была облучена.

Когда увижу солнышко - спросила у врача.
А жизнь тянулась тоненько, как на ветру свеча.
И врач ответил девочке, когда придёт весна.
И тысячу журавликов ты сделаешь сама.

Но девочка не выжила и вскоре умерла,
И тысячу журавликов не сделала она.
Последний журавлёночек упал из детских рук,
И девочка не выжила, как многие вокруг.

Припев:
Тебе я бумажные крылья расправлю -
Лети не тревожь этот мир, этот мир.
Журавлик, журавлик японский журавлик
Ты вечно живой сувенир.

В фильме "Доживем до понедельника" - песня про журавлей.
Фактор-2 "Улетели журавли",
Виктор Петлюра "Журавли",
Юрий Истомин "Журавлиные стаи",
Группа Беловежская Пуща "Журавли на Полесье летят",
Воровайки "Журавли над зоной",
Аркадий Кобяков "Унесите меня журавли",
Крестовый туз "Журавли".
Песня "Журавли" в исполнении Марка Бернеса. Композитор Ян Френкель на стихи Расула Гамзатова.
Виктор Бекк. "Журавли"
Маевский Сергей "Далеко-далеко журавли улетели"
Алла Пугачева "Журавлик"

Из к/ф "Бумбараш" - Журавль по небу летит
Александр Буйнов - Я скучаю по Москве
Ляпис Трубецкой - Саня-Таня

Журавли (Высоко летят под облаками) (Мурадели - Барто). Кто её не пел в своё время: и Трошин, и Лилия Гриценко... Старая красивая, но почти забытая песня.