Стоит ли в такой ситуации заниматься гитарой?

Игра на инструменте должна в первую очередь приносить радость и расслабление. Быть может это будет совсем не тот уровень, как у крутых гитаристов, но оно и не нужно. Если это радует, то конечно стоит этим заниматься. И напротив, если ограничения вызывают скорее негативные эмоции, что что-то не выходит, и вместо радости появляется тоска, то и нафиг тогда все это нужно.

В конце-то концов, музыка — это не про технику. Музыка — это про эмоции и ощущения. А с техническими проблемами при желании можно бороться. Слуха по началу ни у кого нет, он нарабатывается за время, как и ощущение ритма. И все это приходит.

Первый год никаких результатов не будет. В вот на второй год скачками начинается прогресс и сильный. Ноты слушаются уже чисто, интервалы разлиются легко, из рук уходят все зажимы, и пальцы становятся свободными. Уходит тревога по поводу неудачи. И вот это переломный момент. Примерно конец первого года. Либо вы продолжаете, и тогда еще 2-3 года будете развиваться до уровня среднего исполнителя, либо бросаете, решив, что это не то, на что вы хотите тратить время.

Любая механическая активность полезна. Мозги без дела деградируют.

В каждом есть слух, главное желание, каждый учится по своему.
Если есть желание обучаться обращайся, но это платно, пиши скайп.