Почему когда человек умирает принято занавешивать зеркала?

Исключительно для безопасности живых. Считается, что в зеркалах застревают отражения умерших, которые отдают свои болезни и неудачи тем. кто смотрит в это время в зеркала. Ведь мы видим в зеркале не себя а свое отражение.

это для того, чтобы душа умершего не заблудилась

У разных народов есть разные приметы, связанные с зеркалом. В славянских народных представлениях зеркало воспринимается прежде всего как граница между земным и потусторонним миром и подобно другим границам (межа, окно, порог, печная труба, колодец и т. п. ) считается опасным предметом и локусом, обращение с которым требует особой осторожности и специального ритуального оформления. На зеркало распространяются многие запреты и предписания, относящиеся к границам вообще или к отдельным видам границ.. .

В любом случае, эти суеверия имеют языческие корни. Ничего общего с Библией и христианством. Советую Вам не тратить на это душу, нервы и время. Не стоит бояться, если Вы с Богом. Вот что пишет Давид, пусть это будет Вам утешением и успокоением от всяких волнений:

Пс. 23:1 (22:1)
Господь -- Пастырь мой; я ни в чем не буду нуждаться:
Он покоит меня на злачных пажитях и водит меня к водам тихим,
подкрепляет душу мою, направляет меня на стези правды ради имени Своего.
Если я пойду и долиною смертной тени, не убоюсь зла, потому что Ты со мной; Твой жезл и Твой посох -- они успокаивают меня.
Ты приготовил предо мною трапезу в виду врагов моих; умастил елеем голову мою; чаша моя преисполнена.
Так, благость и милость да сопровождают меня во все дни жизни моей, и я пребуду в доме Господнем многие дни.

С уважением,
Игорь

Чтобы ты не увидела душу умершего.

в зеркале можно увидеть душу умершего, и если такое случится, увидевший сам может умереть

потому что зеркало после смерти человека является вратами в параллельный мир. а оттуда, как известно, в дом могут проникнуть отнюдь не добрые сущности.

Чтобы не задумывались о собственной бренности.