Как определяют касту в Индии, к которой относится человек?

все иностранцы относятся к последней касте

по рождению, по роду по цвету кожи, по роже ,

Система социальных рангов была раньше сильно развита в Индии. У кшатрия рождается только ребёнок кшатрий, а у брамина - только ребёнок брамина.
Но к примеру если вы сейчас получаете нормальное образование и нормально работаете своей головой, то у вас может быть нормально созданное вами социальное положение. Например молодые индийские программисты хорошо известны во всём мире. Правда если родители нищие, то и до сих пор, получить высшее образование не просто.

По форме головы, ушей, по родинкам и т. д.

по дате рождения и времени. могу сказать

По системе ценностей для человека. 1-я каста ценит количество матценностей и умение делать что то своими руками лучше многих. Высший балл - Хозяин, Золотые руки. 2-я служит душой и телом только одному богу. Его описание - ПРИБЫЛЬ. Единственно стоящее развлечение - это СЕКС. 3-я. Главный вопрос - это место на социальной лестнице. Кто кому делает КУ? Это из фильма. Ключевое слово - власть. Можно по фильмам, которые по нраву. 1) Он-она и кто то мешает. Всё черно-белое. Индийские фильмы. 2)Всё крутится вокруг денег и женщин. Анжелика - маркиза ангелов например. В конце полцарства и принцесса. Можно не работать и заниматься сексом до посинения. 3) Все фильмв Сталоне, Сигала, Брюса Ли. и т. д. Герой спасат мир стреляя, махая руками и ногами, взрывая.

по одежде, бинди (точке на лбу), профессии родителей, передающейся по наследству...

разве не по рождению

Высшая каста Белая Раса Арии Русы.
Вторая каста красные индийцы.
Низшая каста негроиды дравиды.

не все