Почему мы стареем и возможно ли этого избежать?

Нет

Так задумано Творцом...но мы дольше бы сохранялись молодыми, если бы соблюдали инструкцию Творца ...

Ваше сознание пребывает в условиях. В физическом, - бионуклеиновом теле, и тело это напрямую подчиняется программе функционирования ДНК. ДНК может повторять себя, только определённое количество раз из-за теломеров.
Генетики научились воздействовать на теломеры. Но сразу заявляет о себе серьёзная проблема, куда девать огромное количество долгоживущих, бесполезных существ?

Невозможно, даже Кастанеда говорил, был древний колдун Арендатор, он жил как лярва в астрале, а не как живой человек.

возможно. но не людям)

Наши болезни, старость и смерть, это последствия непослушания Бога, Адамом и Евой. Но в намерения Бога, при создании людей, не входила смерть. Люди должны были жить вечно. Это намерение у Бога не изменилось и очень скоро на земле будет восстановлен рай :" И отрет Бог всякую слезу с очей их, и смерти не будет уже; ни плача, ни вопля, ни болезни уже не будет; ибо прежнее прошло". Так говорит Бог.

Стареть можно душевно , морально , или психологически , что вас конкретно интересует? =)
вы и без меня знаете =)
1 правило быть добрым =) (творить благие дела, это полезно для сердца)
2 спорт (движение)
3 быть счастливым (чтобы не напрягать нервную систему)
4 быть БОГатым (чтобы в Вас было много Бога) (все достаточный человек- много любви)
итд

стареем , во всяком случае быстрее, потому что
1 выбираем не то что хочет душа
2 иногда любим не тех кого хочет любить душа и с кем счастливы, но с кем выгодней
3 работаем где придётся , где больше заплатят, а не где счастливы
4 ленимся ...
5 перестаём верить , мечтать , бороться

Вы думаете если продлить молодость вашего тела вы не умрете?

это естественный природный процесс
он нужен для обновления

заплати и узнаешь как ..

Конечно, возможно! Хакни систему: умри молодым!

Исчерпывается энергетический ресурс на поддержание функционирования физической оболочки.
Отстрочить старость возможно поддерживая и очищая энергетику. Но избежать невозможно.