Естественные науки

Господа физики - а вы найдёте ошибку в моих расуждениях?

Спирто-водный раствор обладает всеми свойствами жидкости, в том числе он же подчиняется законам теплообмена, в том числе и закону конвекции. Это означает что более холодные слои водки опускаются вниз а более тёплые поднимаются вверх. Ессно, более тёплые слои вверху стакана расширены больше нежели холодные на самом дне. При этом , ввиду разности коэффициента объёмного расширения спирта и воды - у спирта он гораздо больше - вспомните термометры - при охлаждении в холодном слое стакана концентрируется гораздо больше спирта нежели в тёплом слое. Отсюда, кстати, и правило пить водку охлаждённой. Вывод: в холодном слое водки водка крепче. Ессно, на язык не определить.))
ЕР
Елена Росинская
86 637
Пить или не пить вопрос решенный. Вопрос - где взять деньги!
АМ
Алексей Малетин
96 415
Лучший ответ
1. Совершенно не учитывается диффузия. Меж тем водку НЕЛЬЗЯ трактовать как две независимые жидкости - спирт и воду. У них "молекулы перемешаны" (то есть это честный раствор) , а поэтому коэффициент термического расширения будет именно У РАСТВОРА, а не отдельно у спирта и отдельно у воды.
2. Ссылка на термометр не канает. Запросто можно сделать и водяной термометр, он будет работать точно так же, как и спиртовой, просто ниже нуля нельзя будет использовать. Поэтому тезис " у спирта он гораздо больше" хорошо бы доказать с цифрами наперевес.
Тамара Давыдова
Тамара Давыдова
99 829
Елена Росинская Коэффициент объемного расширения спирта составляет 0,0011

Вода имеет коэффициент объёмного расширения 0,00019
Елена Росинская То есть вы хотите сказать что молекулы воды и спирта в растворе(честном) не подвержены тепловому расширению?
вспомни химию- трудно вспоминать то что не знал. - растворы. что такое растворы- а как доказал Д. И. Менделеев обмывая таблицу имени себя оптимальный раствор водки 40 процентов спирта. растворы не отстаиваются. отстаиваются взвеси.
Светл@н@ Галикеев@
Светл@н@ Галикеев@
90 178
Ошибка в том, что коэффициенты объёмного расширения чистых спирта и воды никак не относятся к свойствам их смеси.

P.S. кстати, попробуйте как-нибудь тёплую (а лучше горячую) водку - она не такая крепкая и пьётся приятней.
Андрей Лызенко
Андрей Лызенко
41 909
Елена Росинская Так вы подтверждаете мой тезис о том что тёплая водка менее крепка?
40 градусов-это значит, что смешали 40 объёмных частей спирта и 60 объёмных
частей воды при определенной температуре (обычно при20Ц) .
Изменение температуры уже готовой водки на исходный процесс смешивания
никак повлиять не может. Так что 40 останется 40,а вкусовые ощущения-да, изменятся.
ГБ
Гульмира Баратова
36 765
Ты забыл о таком свойстве, как диссоциация.. . Молекулы воды равномерно растаскивают молекулы спирта (тоже рассужденя) . Отсюда и ниболее удобная концентрация - 40% (чтобы не оставалось свободных молекул ни спирта, ни воды) . Так что как ни охлаждай или нагревай - процент не изменится.. . А охлажденную лучше пить потому, что к холодному у человека понижено вкусовосприятие и пить не противно...
Аленка Каландарова
Аленка Каландарова
15 839
Елена Росинская Если бы коэффициенты объёмного расширения воды и спирта были абсолютно равны я бы согласился с вами. То есть объём спирта увеличился настолько, насколько и объём воды и процентное соотношение одного в другой осталось то же. Но коэффициенты сильно отличаются!
Нет.. . Водка - это раствор, она соединяет в себе как свойства спирта, так и воды. Если бы вода и спирт не смешивались, то есть образовывали бы эмульсию, тогда бы можно было говорить о неоднорости свойств.
Оксана Хитматулина
Оксана Хитматулина
14 592
как не нагревй везде будет 40 градусов, всё изза водородных связей с2н5он и н2о
Газиз Кожабеков
Газиз Кожабеков
510
Нужно понимать, что смесь воды и спирта, не просто смесь.
Например, если взять поллитра воды и поллитра спирта, смешать получится не литр, а меньше смеси - это раз
Второе - Ваши рассуждения подходят к макроскопическим телам, а не к молекулам
Роман Матынкин
Роман Матынкин
453
Елена Росинская То есть вы хотите сказать что молекулы воды и спирта в растворе не подвержены тепловому расширению?
Роман Матынкин я хочу сказать, что сила архимеда - основа конвекции к молекулам неприменима
ну и зачем тебе ошибку искать? даже если так и есть, температурная разница ничтожна, соответственно, крепость тоже не сильно различается.
Костя Янке
Костя Янке
160
В водке спирт с водой равномерно перемешивается, в любом слое 40 градусов.
Георгий Яковлев
Георгий Яковлев
146

Похожие вопросы