Естественные науки

Если у человека реакция на пенициллин, то опасно ли для него съесть сильно заплесневелый хлеб?

сильно заплесневелый хлеб лучше не есть даже здоровому!

грибок этот способен вызывать устойчивые изменения. он должен чем то питаться и будет "есть" вашу же еду. есть плесень просто опасно (!!!). я не говорю про плесень на сыре рокфор за 8000 рублей/кг. она там безобидная и питательная. грибок же на хлебе видимо с более прочными стенками. он не разложется в желудке, не принесёт пользу.

с реакцией на пенициллин - ещё опаснее. аллергическая реакция вдобавок к отравлению грибами - просто улётная комбинация.
вся плесень непрятно пахнет, и есть сильно заплесневелый хлеб даже не захочется.

это естественная защита организма, зачем идти против не и есть это?!
Диана Рожина
Диана Рожина
1 262
Лучший ответ
Да нет, ничего страшного. Плесень - плесени рознь. Пенициллина в пищевой плесени нет. У меня страшная реакция на все пенициллины, практически может быть смертельная. А я всю жизнь обожаю сыр с плесенью, да и хлеб с плесенью приходилось кушать не раз. Так что не волнуйтесь по этому поводу.
Сыр с плесенью, машина без крыши ...
Технолог хлебозавода рассказывал про опасные плесени, которые развиваются в хлебе с момента выпечки. Но опасность представляют только те формы, которые в рот уже совать противно и видно их не вооруженным глазом (не отдельно) . Точно помню сказали - но видите, вряд ли вы станете такой хлеб есть.
Юрий Николаев Такая ситуация, что хлеб покрылся таки прямо мхом. Но съесть его необходимо. И именно человеку со смертельно опасной аллергической реакцией. Это по-вашему опасно? там достаточно пенициллина, чтобы умереть?
Даже несильно заплесневелый хлеб опасно есть, т. к. в этой плесени не только пенициллин, а может и совсем не пенициллин. Чтобы хлеб не плесневел, храните в холодильнике или сушите в духовке и не придется есть всякую гадость

Похожие вопросы