Люди, кто хорошо знает физику? Помогите объяснить явление.

Это отрывок из замечательной книги Жюль-Верна "Дети капитана Гранта"; её можно найти в интернете по ссылке:
http://foreign-fiction.myriads.ru/Верн, +Жюль/8406/13.htm
Поверьте мне, в той главе, откуда взят данный фрагмент, нигде НЕТ ДАЖЕ НАМЁКА на мираж !! Мираж может возникнуть только в ПУСТЫНЕ, СТЕПИ, реже на спокойной поверхности океана - везде, где есть большая масса очень ТЕПЛОГО воздуха, который может вызвать различные эффекты преломления света. Вероятность, что мираж возникнет на ХОЛОДНОМ горном плоскогорье, крайне МАЛА. На самом деле, ключевая фраза в этом вопросе - "На этой высоте дожди неизвестны, и влага оседает либо в виде снега, либо в виде града" - вот это, действительно, интересное природное явление, ОЧЕНЬ типичное для высокогорных областей. А почему в таких условиях не бывает дождей, можно объяснить довольно просто: на такой высоте воздух очень РАЗРЕЖЕННЫЙ, и по этой причине образующиеся капельки воды очень быстро ИСПАРЯЮТСЯ! Именно поэтому влага а таких условиях конденсируется в твёрдом состоянии (снег или лёд) .

P.S. While Rabbit объяснила в принципе верно, только более сложно :)

Вопрос про утверждение "На этой высоте дожди неизвестны, а влага оседает либо в виде снега, либо в виде града" ?
Тогда всё просто, любое вещество может быть т вёрдым, жидким, или газообразным, но всегда есть условия (исключен ие одно - квантовая жидкость гелий) когда ЖИДКИМ оно быть не может, при достаточно низком давлении, то есть когда температуры кипения (она падает при уменьшении давления) и плавления совпадают. При этом лёд сразу превращается в пар, а пар - в лёд.
Графически условия, когда вещество в каком агрегатном состоянии находятся изображают фазовой диаграммой. Вот фазовая диаграмма воды. Видно, что когда ДАВЛЕНИЕ НИЖЕ 0.5 атм (что возможно на большой высоте, лень искать на какой) - то воды быть не может.


Самое интересное - это так называемая тройная точка, где сходятся все три ветви диаграммы, это +4 С и 0.5 атм.
При этом снег вода и пар в равновесии и всё пространство заполнено непонятно чем- то-ли туман, то -ли очень мелкий снег....

Мираж, либо Фата-моргана

Чем выше в гору - тем холоднее. Высоко, где самолеты летают - вообще минус. Вода конденсируется в атмосфере и застывает (чего необычного?) . Выпадая в виде осадков, в более теплых слоях воздуха она тает и превращается в дождь. Но иногда не успевает растаять и получается град. Зимой вообще не тает - снег, по-жизни, наблюдается.

это место в горах, следовательно не все облака туда добираются и, следовательно, там сухо и безоблачно и, поэтому, растительности нет. а там ещё и ветер и каменистая почва.. .
температура воздуха зависит от высоты и, следовательно, там холодно.
вот и всё

A MOJET ETO PROSTO BIL MIRAJ?

может просто трава хорошая была? ))
если километрах в 50-70 от места явления, реально существует такое плато, то возможен мираж..

Скорее всего это описан ледник, вожможно в Атарктике!
там не бывает дождей, высота всреднем около 2000м.