Встретил тут интересный неотвеченный вопрос по физике. Хочу перезадать. Какое вещество... (не влезает, заходите)

Над плавающем на воде льдом находится водяной пар (всегда) . Это и есть ответ.
Любое кристаллическое вещество мгновенно не переходит в жидкое состояние из твердого, какое-то время оно находится в двух состояниях, а пар, даже над железом есть всегда, правда с очень низким давлением (плотностью) , пока не начнёт кипеть "когда надо". При воздействии мощного точечного источника можно почти любое твердое вещество получить в небольшом объеме сразу в трех состояниях. При получении аморфных металлов (металлического стекла) , когда раскалённый металл льют на охлаждаемый жидким азотом барабан, металл присутствует сразу в 3х состояниях в сравнительно малом объёме.
С аморфными веществами ещё проще. Начните плавить парафин и получите его сразу в 3х агрегатных состояниях.

кристаллический йод одновременно возгоняется и кристаллизуется

любое вещество, для которого характерна тройная точка на диаграмме состояния (курс физической химии)

Мда, с теорией фазовых переходов народ не знаком. А также со шкалой Кельвина. Ну-с, обо всё на пальцах в 10 строках:
1) Создать условия, при которых вещество может находится в 2-х, а то и в 3-х агрегатных состояних можно. Яркий пример — вода. При температуре 273,15 К и при давлении порядка 600 мПа вода одновременно находится в жидкой, твёрдой и газообразной фазе. Это и является определением шкалы Кельвина (никогда не думали, почему именно 273,15, а? а вот по этому)

2) На фазовой диаграмме тройная точка существует у большей части используемых веществ (за все не ручаюсь) .

У одного из мастодонтов термодинамики (Базарова) есть даже книжка по этому поводу. Я её давненько читал, там что-то в духе «Ошибки в термодинамике» . Так вот здесь у вас главное заблуждение в том, что вы считаете, что на то, в каком состоянии вещество находится влияет лишь температура. А это не так. Влияет еще и давление.

И да, кипение — это не фазовый переход. Это процесс, при котором температура системы не меняется. И кипение — не состояние, это процесс.

мля у меня в учебнике это есть

Тройная точка воды — строго определенные значения температуры и давления, при которых вода может одновременно и равновесно существовать в виде трёх фаз — в твердом, жидком и газообразном состояниях. Тройная точка воды — температура 273,16 К и давление 611,657 мПа

Неоднородные вещества типа паст, гелей, суспензий, аэрозолей и т. д. , которые при определённых условиях демонстрируют свойства как твёрдых тел, так и жидкостей и даже газов, обычно относят к классу дисперсных материалов, а не к каким-либо конкретным агрегатным состояниям вещества.

испаряется вода на Эвересте при 68 градусах молекулам отрывать легче при низком давлении

да с какого перепугу? Тройная точка это как раз емнип когда при одной температуре все три фазовых состояния сходятся. вода таки???

это вода действительно, существует тройная точка температуры, при которой она находится одновременно в трех состояниях.

А как насчет плазмы, эт совсем другое состояние, его можно назвать и твердым, и жидким, и газообразным.. . или я ошибаюсь????