Какая книга лучшая для освоения полного курса физики с нуля? Я начинал читать Сивухина, но там уже нужна некоторая база

Пёрышкин, Гутник «Физика» ( 7, 8, 9, 10, 11 классы) «Дрофа»
Это, конечно, наиболее слабые из хороших учебников, но для начала ( 7, 8 классы) – сойдёт.

Пёрышкин «Сборник задач по физике» (7-9 классы) «Дрофа»
Несмотря на большое количество опечаток, это неплохой сборник для начального курса физики.

Мякишев Г. Я. , Буховцев Б. Б. Сотский Н. Н «Физика» . ( 10 и 11 классы) «Просвещение»
Кабардин, Орлов и др. Под редакцией Пинского «Физика» . 10, 11 классы (для школ с углублённым изучением физики) «Просвещение»
И. К. Кикоин, А. К. Кикоин «Физика» ( Учебник для 10 и 11 классов общеобразовательных учреждений с углубленным изучением предмета)
Эти учебники намного сильнее и подробнее.

Ю. Г. Павленко «Начала физики»
Учебник написан на основе лекций, прочитанных автором В СУНЦ МГУ. В книге разобрано большое количество нестандартных задач. Очень хороший сильный курс.

Задачники по физике:
Рымкевич А. П. «Физика» . 9-11 классы «Дрофа» Задачники "Дрофы" - Стандартный школьный задачник.

Г. А. Бендриков, Б. Б. Буховцев, В. В. Керженцев, Г. Я. Мякишев. «Физика. Сборник задач (с решениями) » «Оникс 21 век : Альянс-В» 2002 Поступающим в вузы
Гольдфарб «Физика. Сборник задач» «Дрофа»
Баканина, Белонучкин, Козел «Физика. Сборник задач» «Вербум – М» - Хорошие задачники по школьному курсу физики.

Для поступающих в ВУЗы выпущено очень много книг, многие из которых были несколько раз переизданы, появлялись в новых компоновках и под другими названиями. Поэтому, я приведу только фамилии авторов:
Мякишев Г. Я.
Буховцев Б. Б.
Ю. Г. Павленко
Т. И. Трофимова
Яворский Б. М.
Селезнев Ю. А.

Трехтомник "Элементарный учебник физики", академик Г. С Ландсберг. Я с него начинал.

А что означает с нуля? Вы что не знаете арифметики и простейшей алгебры или вы не знакомы с такими явлениями как падение предметов на землю или полет брошенного камня или эффектом трения. Наверняка знаете. Конечно лучше всего брать учебники, для начала за 7 класс. Если станет интересно, возьмитете учебник Ландау или Ландсберга, там написано все достаточно просто.

Не знаю в тему ли, но старый советский учебник физики в трёх частях автора Пёрышкина читается как букварь.

Как вариант - переводная книга К. Суорц, "Необыкновенная физика обыкновенных явлений".
http://www.alleng.ru/d/phys/phys206.htm
http://www.e-reading.org.ua/book.php?book=149214
http://www.e-reading.org.ua/book.php?book=149213

Учебник за 7 класс.