Правда ли что все человеческие клетки состоят из белков жиров углеводов и т. п ?

из одинаковых кирпичей можно построить баню, а можно академию. вроде состав то в целом одинаков
а если глубже копнуть - вся вселенная по большему счету из протонов, нейтронов и электронов состоит (это еще глюоны не брать и мезоны, а также струнную теорию) . тоже вроде состав одинаков, а разнообразие материи большое.

Да, клетки строятся из данных в-в. Но ведь это классы в-в! То есть углеводы бывают : моносахариды, дисахариды. полисахариды, в каждом подклассе много в-в. Белки строятся из аминокислот. Амк-т, из которых строится о-м - всего 20, их называют "волшебными". Но сколько комбинаций можно построить из этих амк-т.
Что касается дифференцировки - разделении клеток по строению, ф-м, т. е. возникает специализация клеток это происходит в еще утробе матери. Все клетки происходят от одного общего « предка» - стволовых клеток А как происходит дифференцировка, точного ответа у ученых пока нет. но я думаю, что, наверно, дело в генах.

различаются не только кровяные, нервные и мышечные
но и все виды кровяных и т. п. , к примеру, также различаются между собой: эритроциты, тромбоциты, эозинофилы, базофилы, нейтрофилы, лимфоциты, ну и моноциты) ) различаются по химическому составу (гепарин, гемоглобин, гистамин и т. п. )

у нервных клеток есть дендриты и аксоны
а мышечные клетки имеют актин и миозин- белковые сократительные элементы
так что, в общем-то, все они различаются по хим. составу. а следовательно- и по функциям) )

это самое примитивное объяснение, если хотите подробно изучить всё это- почитайте про дифференцировку клеток.

Поймать бы тебя и твоего учителя биологии и обоих высечь!

в алфавите всего 33 буквы, а сколько глупых вопросов из них можно составить - не сосчитать! ! ))))
Белки, жиры и углеводы, аминокислоты и витамины - это КЛАССЫ, в которых не по одному элементу. У людей в клетке всего 23 парных хромосомы, а двух абсолютно одинаковых людей не найти.

как же плохо сейчас преподают бюологию

Одинаковых клеток не бывает - у всех разный порядок нуклеиновых кислот.