Вопрос по биологии

Можно, конечно. Но если ЕГЭ, то Вам не засчитают ничего из того, что не входит в эталон.
Но и хуже не будет (если верно написано) .

А для олимпиад - конечно, надо писать.

В организме человека соли кальция являются основным «строительным материалом» для костей и зубов, ногтей, волос. Кроме того, ионы кальция принимают участие в регуляции многих физиологических процессов — свертывании крови, мышечных сокращениях, формировании иммунитета, секреции гормонов, проведении нервных импульсов.

Не стоит забывать и о том, что недостаток кальция сказывается и на усвоении магния. (Специалисты даже говорят об общем кальций-фосфорно-магниевом метаболизме для этих элементов) .

Даже умеренный недостаток кальция в организме ребенка может вызывать такие проблемы как гипоплазия тканей зубов (неправильный рост молочных или коренных зубов) , отставание в росте, сонливость, повышенную утомляемость, запоры.
http://malush.dp.ua/?p=3392

Вопрос не конкретизирует - каков характер недостатка кальция в организме и чем он был вызыван и где обнаруживается.
Поэтому рахит и "плохой" рост костей может наблюдаться и при избытке кальция в пище, но при неправильном соотношении кальций/фосфор в пище и при недостатке витамина D .
У самок млекопитающих (особенно у коров с высокой продукцией молока) частенько наблюдается так называемый послеродовой парез. Причина пареза - резкое снижение содержания кальция в крови - читаем источник и, при необходимости, доказываем преподу свою правоту.