Почему не рекомендуется кипятить воду более одного раза? Что из нее пропадает и куда?

Все рассуждения о том, что при кипячении вода "изменяет" структуру, превращаясь из "живой" в "мёртвую" - невероятная чушь (хотя и популярная в народе, к сожалению, как многие другие глупости) . Поверьте, что остывшая ЧИСТАЯ кипяченая вода имеет ТАКУЮ ЖЕ СТРУКТУРУ, как и до кипячения! Что касается тяжёлой воды (D2O и DHO), то ее в обычной воде не так уж и много, порядка 0.015%. Такое небольшое количество явно не превратится в лошадиную дозу даже после многократного кипячения. Причина, по которой ПИТЬЕВУЮ воду не рекомендуют кипятить более одного раза очень проста. Вода в БЫТУ кипятится, остывает и хранится далеко не в стерильных условиях: в неё попадают различные примеси - как из воздуха, так и со стенок сосуда; в горячей воде примеси растворяются НАМНОГО активнее! Эти примеси, влияют, разумеется, на вкус чая или кофе. Чем дольше используется одна и та же вода (при многократном кипячении) , тем больше вероятность попадания в нее различных примесей, и тем менее вкусный чай мы сможем заварить...

Тяжедой воды становится больше!! ! (есть еще СВЕРХТЯЖЕЛАЯ!!!)

Вода, которая кипятится во второй раз, закипает гораздо дольше! Так как при первом кипячении из нее выходит бОльшее количество растворенных в ней газов (кислорода и др.) . А кипение это процесс бурного образования и роста пузырьков воздуха. Так что не рекомендуется много раз кипятить чтобы сэкономить время! :)

Что нибудь слышали про живую и мёртвую воду. Кипячение убивает не только микробов но разрушает структуру воды. Поэтому пользы для организма в трижды кипячёной воды нет ни капли. Пример; -- в инструкциях на упаковках чая в способах заварки часто упоминается залить в заварку кипяток который только- что забил ключом. Перекипятите вкус чая безвозвратно потерян.

Некоторые люди считают, что якобы при многократном кипячении в воде повышается концентрация тяжёлой воды, более токсичной, чем обычная вода. Это на самом деле так. Но концентрация повышается очень слабо, так что вреда для здоровья никакого.

Джинн исчезнет и растворится с паром. ( (

Если кипятить много раз, то может получиться D2O, тяжелая вода. Осторожнее!