Почему верующие отвергают теорию эволюции, даже ничего слышать не хотят? Даже если в пример ставить не человека а лощадь

для многих людей вера - это надежная лодка в которой они пытаются выжить в бурном океане реальной жизни. теория эволюции для них - это лом, который легко пробьет днище их лодки. и отвергают они её из страха потерять последнюю опору.

это только очень тупые верующие. Умные с наукой давно не спорят.
И Ватикан признал теорию эволюции, и даже Синод РПЦ заявлял, что она не противоречит канону

В науке есть множество всяких теорий. Они вовсе не адресованы массам. Обычные люди могут иметь какое угодно мировоззрение, им за это ничего не будет!

Так считать легче: человек всё время был человеком, а лошадь - лошадью.

потому что есть принципиальные противоречия между ТЭ и верой.
Бог создал мир семь с половиной тысяч лет назад. При этом костям переходных форм от нескольких десятков тысяч до нескольких миллионов лет, а этих останков тысячи. Как это противоречие может разрешить верующий?

Продвинутые верующие не отвергают теорию эволюции. Вот слова Александра Меня: "«Я считаю, что из способов, законов, с помощью которых Бог творил мир, самый подходящий для Всемогущества - это закон эволюции. Бог создает такие закономерности природы, которые, работая по-своему, ведут мир к совершенствованию, то есть к цели - созданию человека»

ну вообще нормальные ученые неполностью воспринимают теорию эволюции.
это довольно-таки спорный предмет и гипотеза