Почему самый длинный день не происходит именно в середины лета в июле и

Вопросы к создателям календаря. Так уж сделана привязка.

Скорость ветра не бесконечна, так как воздух имеет массу. Если бы воздух не имел массу, то скорость ветра была бы бесконечной и нагревание шло бы мгновенно. Середина лета была бы 22 июня. Средняя скорость ветра примерно такая, что за 3 недели он пробегает примерно четверть дуги меридиана.
На Марсе средняя скорость ветра другая и поэтому там запаздывание не такое, как на Земле. Но там тоже есть промежуток времени между датой самого короткого дня в году в северном полушарии и датой самого большого размера полярной шапки в северном полушарии.

На Земле, кроме ветра еще играет роль и вода. У воды очень большая теплоемкость и поэтому она долго нагревается, а потом долго отдает своё тепло. Например, на пляжах северного побережья Средиземного моря самая теплая вода в первой половине августа. Она июнь и июль нагревалась, а в августе только начинает отдавать тепло, получаяя уже меньше, чем отдавая. В результате температура воздужа сентября и мая там примерно одинаковая. Если бы у воды не было такой теплоемкости, то май был бы гораздо теплее сентября.

А почему именно июль и именно январь?

Своё негодование по этому поводу я уже выразил когда-то здесь, в "Ответах": раз самый длинный день где-то 21 июня, то эта дата должна считаться серединой лета, а не его началом! То же с зимой. Но никто не принял меня всерьёз. Придётся обратиться в Ватикан. Лето, как отметил Дядя Митя, начинается 7-8 мая!

из-за тепловой инерции максимум солнечного излучения (приходящийся на 21 июня) не совпадает с максимумом среднесуточной температуры земли (и воздуха, который нагревается от земли) . запоздание составляет примерно 3-4 недели. такое же запоздание имеется зимой.

потому что длиный цикл времени летом