Какую эпоксидную смолу выбрать?

Наверное, надо искать у компании Эпитал (http://www.epital.ru). Они разрабатывали разные составы, возможно и для вас что-то найдется. Только на сайте у них нет такой информации, т. к. свойства детали зависят и от наполнителей. Попробуйте им написать, возможно они вам подскажут. Думаю, что вам нужно будет выбирать не смолу, а отвердитель, теплостойкость выше для ангидридных отвердителей.

Но, теплостойкость - это не единственная важная вещь. Потому, что длительное воздействие горячей воды это отдельный разговор. Может, все-таки токарная обработка - фторпласта, тефлона или полипропилена (из которого трубы делают водопроводные)?

Видел инфу, что на основе эпоксидных смол делают составы с теплостойкостью до 300, но это, наверное самостоятельно не соорудишь.

Еще важна прочность. У чистой эпоксидки она не очень высока, нужен волокнистый наполнитель - стеклоткань или стеклочопс.

И потом, не надо зацикливаться на эпоксидной смоле. Вроде бы полиэфирные смолы обладают большей теплостойкостью, меньшей ценой. Прочность ниже, чем эпоксидной, но при использовании армирующего материала едва ли это будет для вас критично. Есть еще хорошая вещь - силиконовые компаунды, они тоже используются для литья, в т. ч. холодного, имеют разную твердость и высокую термостойкость - до 240 градусов, марку не посоветую - не разбирался.

Обычный клей эпоксидный и самодельно намешанные составы использовать не стоит - в них могут быть добавки, например, пластификатор ДБФ, который со временем вымывается, в горячей воде это будет наверное быстро. Поэтому лучше ищите спец. состав. - все таки в промышленности так обычно не делают.

PS Почему не использовать металл?

"Холодная сварка"- разновидность эпоксидки, можно лепить как из пластилина, выдерживает до 150 град., устойчив к воде, в застывшем виде тверже алюминия.
В обычную эпоксидку добавляют наполнители- алюминиевую пудру, аэросил, что повышает ее устойчивость.