Если молния ударит в воду (море, океан) то убьет ли она человека находящегося в ней?

Нет, не убьёт.
Проводимость у воды плохая.
Солёная вода имеет большую проводимость, но всё ровно недостаточно.
Вот если молния прямо в человека ударит, то вполне может.

Нет. только если прямо в него ударит. Если ты находишься на плоском берегу, то для защиты от молнии надо либо лечь, либо войти в воду по шею.

Рядом ...запросто.

Да. Я видел как 11 человек убило молнией в озеро 5 лет назад

Куда попало молния не ударяет в водную гладь! Ударяет только в то место, где близко к поверхности выходит горная вершина и канал молнии прошивает слой воды до пика! при этом, шаговое напряжение в воде не возникает! А иначе, молния поражала бы каждый корабль и каждую рыбу! Но этого не происходит...

Может убить. Есть такое понятие: "шаговое напряжение" т. е. если расстояние от эпицентра до жертвы составляет предположим 10 метров, назовем ее точкой "А" , а длина жертвы составляет 1,5 метра, и направленно от эпицентра, назовем эту точку "В" , то между точками "А" и "В" расстояние которое составляет 1,5 м. Будет действовать разность потенциалов т. е. напряжение. Которое способно создать ток опасный для жизни. Путано, но я надеюсь, что Вы поняли. Кстати, по этому принципу работает электроудочка. Закон Кирхгофа.

вода в море соленая, значит прекрасно проводит ток.

Но вот чего я никогда не понимал, если каждую секунду на земле бьет от 1 до нескольких молний, а большая часть земли-моря и океаны, то как рыба не дохнет тоннами каждый день от этих ударов ?

Я гдето слышал что нет. Согласен с первым ответом. И сам купался на Кубе в грозу :-) вода там оч соленая)))