почему плотность бумаги выражают г\см2, а не г\см3? ведь г\см2 это давление, Паскали

г/см^2 - "масса/площадь" - это поверхностная плотность. Уж никак не давление, тем более не паскали.
г/см^3 - "масса/объем" - это объемная плотность. Слово "объемная" чаще всего пропускают ввиду частого употребления.
Давление - это "сила/площадь".

Потому что толщина бумаги на всем листе одинаковая. Это лишний множитель.

Потому что если площадь бумаги просчитать и измерить реально, то толщину бумаги измерить довольно сложно и проблематично, особенно в бытовых условиях. Толщина бумаги является стандартной.
Известно что 16 листов формата А4 - это 1кв. м.
отсюда и пляшут.

"Термин типографский, а не физический" (Gerdan): эта величина просто очень УДОБНА типографским работникам.

Патамушта толщиной пренебрегают.

Фактически, это другая "плотность". Термин типографский, а не физический. Толщина в значении этой плотности уже заложена, неявно (это видно из формулы размерности) - и как раз толщина, в первую очередь, для типографских задач существенна, а не "физическая" плотность, как таковая.

Во-первых, паскали-это Н/м^2,а во-вторых, если толщина листа одинакова, то в рассчётах её можно не учитывать, это ведь постоянный множитель, действующий для бумаги любой площади, а раз так, на кой его учитывать?

...дайте мне начало и конец между бумагой и воз_ДУХОМ? Бумаги не существует в отдельности от единой бесконечности...

Это неудачный пример какой-то, здесь даже единицы измерения разные (ньютоны вместо граммов в паскалях-то).

Но можно развить мысль. Придумайте две физические величины, у которых одинаковые единицы измерения, при этом одна из величин является вектором, а другая - скаляром. Можно поискать векторное и скалярное произведение для этого в формулах.