Здраствуйте, почему звезды светятся белым светом?

Ну Сириус светит синим (и это хорошо заметно). А фильмы это просто фильмы, чего с них взять.

Не факт. Вот солнце например жолтое!

Цвет нашего Солнца тоже не сказать чтобы совсем желтым был. Ну и действительно, Сириус и Ригель отдают голубым цветом, а Бетельгейзе - красным. Основных причин того, что звезды все кажутся белыми две (есть менее значимые, но, имхо, эти основные):
1. В действительности их цвет не настолько уж и насыщенный чтобы это бросалось в глаза (спектр достаточно широкий и разница разных частей видимого спектра небольшая).
2. Колбочки человеческого глаза (которые отвечают за цветопередачу) менее чувствительны к слабым источникам света, чем палочки (черно-белое зрение). Поэтому в темноте, например, цвета различаются хуже.

Свет звезды зависит от температуры. А кино оно и есть кино.

В звездах происходит термоядерная реакция, с выделением всех спектров света, поэтому они светят белым светом. Но у каждой звезды есть еле заметный оттенок, который определяется химическим составом звезды, что в свою очередь позволила ученым узнавать из каких элементов состоят те или иные звезды!

Интерестный факт) на самом деле человек не в состоянии увидеть какого цвета является тот или иной объект) ведь мы видим лишь лучи солнца которые этот объект не был в состоянии поглотить

Наше Солнце по сравнению с другими звездами - желтый карлик.
А наше зрение адаптировано под солнечное освещение, в среднем вокруг для человеческого глаза всё белое. Если из белого вычесть синее небо, получится желтое солнце.
А на нашу звезду вообще смотрят через фильтры.

Получается вот такая жуткая каша. А человеку показывают то, что он лучше воспринимает, к чему больше он привык.

Не факт.