Так почему в космосе не создают искусственной гравитации если ее легко создать вращением.

Во-первых, невесомость - ценная штука, во-вторых, не так уж и просто, даже если колбасу за гайку привязать длинной ниткой и раскрутить.

Может, задача имела бы смысл при отправке человека на Марс, да и то, если бы решалась за приемлемую сумму тугриков и не приводила бы к уменьшению надежности всяких разных систем, особенно куда-то там нацеленных.

Потому что без нее удобнее. Создав искусственную гравитацию, ты облегчишь себе питье чая и хождение в туалет - но на этом все удобства и заканчиваются. А за это придется заплатить чем? Утяжелением и усложнением всей конструкции корабля, которой теперь придется держать вес и не ломаться. Корабль станет тяжелее - а это резко увеличит стоимость его подъема на орбиту. Заплатить придется также и риском в любой момент выронить и навсегда потерять инструмент, или сорваться самому. Проблемами с наблюдением вокруг себя. Побочными явлениями, связанными с эффектом гироскопа и Кориолисовой силой.
Короче, искусственная гравитация создает больше проблем, чем преимуществ.

Потому что МКС ценна, в частности, именно невесомостью.

потому, что ни кто на это деньги выделять не хочет..

да
гравитации легко создать вращением
наверное
но...
самое трудное, даже невозможное = КАК СОЗДАТЬ ВРАЩЕНИЕ?

У космонавтов есть дела поважнее. Например, вести наблюдения за земной поверхностью, иметь с Землёй надёжную связь...

Потому что нужен аппарат большого размера, а это дорого.

Цель должна оправдывать вложенные средства. У нас там чё - искуственные города, народу миллионы, или фабрики, шо без гравитации не работают?
Пока шибко не надо - и не будет...

Гравитацию создать таким методом просто, а вот аппарат такой доставить в космос практически невозможно

МКС как раз ценна своей невесомостью - в ней выращивают кристаллы и проводят другие опыты. Делать сразу и то, и другое (я имею в виду часть с невесомостью, а часть без) слишком сложно и дорого.

Если надо будет создать тяготение в ходе дальнего полёта, то думаю без больших проблем и сделают - 2 капсулы и трос между ними метров 100.

Легко? :)
Попробуй управлять этой центрифугой.

Наверно нужно много энергии, и вообще, я думаю, там много нюансов.