Почему планеты вращаются вокруг солнца? Откуда изначально появилось движение с достаточной орбитальной скоростью?

Всё, что не имело достаточной скорости, свалилось к центру и образовало Солнце (99,7% массы нынешней системы). Всё, что имело избыточную скорость, улетело из системы прочь. Осталось вещество с подходящим моментом, которое, взаимодействуя между собой, приобрело относительно круглые относительно стабильные орбиты

ничего она не достаточна-нам постоянно приходится подкручивать с периодом в 177 лет, а когда вы вторглись на Луну-пришлось еще и внепланово

Мне больше нравится теория матрицы которая обьясняет связь квантовой механники и теории относительности. В теории матрицы можно это обьяснить другими теориями-нет. А по вопросу с официальной точки зрения? Гравитация. Сжатие. За счет сжатия частицы приобретают спин вращения.

Земля плоская и стоит на месте... на черепахе и слонах. А Солнце-гребаный фонарь.

Давайте по порядку и без усложнений. На пальцах.
1. Газопылевое облако гравитационными силами начинает сжиматься. Всё в идеале начинает двигаться к центру. Но так как идеально шарообразных и с идеально равномерной плотностью облаков не существует, то у этой массы вещества появится момент вращения. Облако сжимаясь начинает вращаться.
2. Вращающееся облако постепенно принимает форму блина, из которого формируется центральное тело - звезда (чаще - две звезды, двойная звезда), а из остатков (процент или доли процента исходной массы) формируются планеты. Причем в случае планет первоначальный процесс повторяется. При их формировании у протопланетного сгустка так же появляется момент вращения. Так как этот участок диска вращается вокруг звезды и имеет некую протяженность в радиальном направлении, то в норме все образующиеся планеты начинают вращаться в направлении своего орбитального движения.
3 Поскольку планеты в конечном счете образуются от слияния некоторого количества протопланет, имевших близкие, но свои плоскости эклиптики, то образующиеся в результате планеты в массе своей имеют оси вращения налоненные к плоскости орбиты. Пеоретически в диапазоне от нуля до 180 градусов. Диапазон разнообразия углов наклона осей вращения планет зависит от толщины и расброса плотности самого-самого первоначального "блина".