Потенциал развитости мозга людей определяется в основном за счет обучения или за счет генов и устойчивой психики?

Тут и гены важны и среда, к которой относится не только обучение, но и окружающие человека люди, рацион, экологическая обстановка... Причем, все это может иметь различное значение, а так же его личная мотивация.

Если у человека проблемы с обучением, то это либо гены, либо проблемы с мозгом

Половина - гены. Половина - воспитание и образование

)

За счет того и другого. Если гены от разных национальностей то шансов родиться гению выше, чем если бы от одной национальности, так как при рождении ребенка внутри одной национальности повышается вероятность инцеста, а это вырождение по сути. Ну и обучение также влияет. Ребенок из племени мумба юмба выращенный в образованной семье имеет больше шансов стать великим ученым... а так читай литературу

Бехтерев. Гипноз внушение телепатия
vk.com/doc300446642_440117013
Бехтерев «Об опытах над мысленным воздействием на поведение животных». pdf
vk.com/doc300446642_494210313
Кажинский Бернард. Биологическая радиосвязь. doc
vk.com/doc300446642_494210422
О передаче мысли на расстояние Чижевский. docx
vk.com/doc300446642_494210628
Бехтерев В. М., Мозг и его деятельность.
vk.com/doc300446642_440336642
Бехтерев В. М., Избранные произведения (статьи и доклады)
vk.com/doc300446642_440336652
Механизмы деятельности мозга человека. Бехтерева
vk.com/doc300446642_440336663
Здоровый и больной мозг человека. Бехтерева
vk.com/doc300446642_440336666
Бехтерева. Лабиринты мозга. doc
vk.com/doc300446642_440336667
Бехтерева. Нейрофизиологические аспекты психической деятельности
vk.com/doc300446642_440336669
Психофизика электромагнетизма.
vk.com/doc300446642_452549719

Потенциал определяется за счет генов.
Но имейте в виду, что сам потенциал влияет на развитие мозга не более чем на 10%, если не на 1%.

В основном за счёт генов конечно. Но они могут сложиться удачно и у криволапых косуль, так что на выходе будет золотая антилопа.
А вобще мозг должен быть просто здоров, как он дальше будет развиваться дело случая.