а ведь вселенная действительно бесконечна? ведь невозможно представить край?

Вселенная действительно бесконечна.

НО

За пределами Солнечной системы действуют другие законы физики и дальше там уже всё обсчитывается на фотонном уровне. Так проще.

Таким образом обсчитывать надо лишь внутри СС. И то лишь тогда, когда есть наблюдение за Объектом. Иначе же тоже идёт упрощённо - как фотон.

Если же навести телескоп в какую-то точку неведомой галактики, то там (на время наблюдения) всё обсчитывается максимально детально для наблюдающего.

Нет, не бесконечна. И край ее представить гораздо легче, чем "бесконечность".

вселенная еще хитрее. Возраст - 13.8млрд лет, скорость света - конечна, а значит мы не можем увидеть ничего дальше 13.8млрд св. лет.

просто Луну мы видим такой, какой она была секунду назад, солнце - таким, каким оно было 500 секунд назад, туманность Андромеды - такой, какая она была 2 миллиона лет назад.
глядя дальше в небо мы видим более далекое прошлое Вселенной!
А ничего дальше 13.8 млрд св. лет мы увидеть не можем - просто тогда еще и Вселенной не было.

И астрономы уже 25 лет видят все, до самого момента загорания самых первых звезд.

ну Вселенная еще и расширяется, и для нас этот "горизонт событий" еще и приближается.

Там, дальше сейчас тоже могут быть галактики и звезды - но мы принципиально никогда ничего про них не сможем узнать. Считать ли их нашей Вселенной?

"ведь невозможно представить край?"

Земля тоже бесконечна, ты можешь представить край Земли? У Земли нет конца, но вполне ограничена площадь поверхности, например.

Возможно, могу попробовать обьяснить.
Пространство - бесконечно и нематериально, оно может вмещать или не вмещать материю.
Вселенная (бытие) - та часть пространства где есть материя (поля частицы и вещество)
Небытие - пустое пространство без материи...
Если небытие хоть на долю процента больше чем бытие (а мы уже разобрались что пространство недискретно статично 3хмерно, и бесконечно во всех направлениях) То все бытие находиться в границах небытия.
Что будет если физический обьект попадет в такое пустое пространство?

Не знаю, несколько вариантов:
1. Объект будет стремиться занять все свободное пространство собой, то есть деструктурируется и продлит чуть чуть собой пространство.
2. Возможно объект мгновенно переместиться до близжайшего бытия (эта версия невероятна, но основывается на том принципе - чем "чище" пространство, тем быстрее скорость физ обьекта вплоть до мгновенной в небытие) Поэтому безсмысленен вопрос насколько большая пустота нас окружает..

Туман у озера тоже бесконечен? А ведь у него края нет

Почему невозможно? Существуют всякие теоретические модели. Погугли: "Мультивселенная"

Это еще не выяснили так как уйти за пределы хотя бы нашей галактики для человечества на данный момент невозможно. А предполагать что либо, и верить разным версиям бесполезное занятие.