Когда смотришь на облака, это они так по небу двигаются или Земля крутится, а они на месте стоят?

Если смотреть на Землю сверху, со стороны северного полюса, видно, что Земля вращается против часовой стрелки, в направлении на восток. С той же точки видно, что облака также вращаются против часовой стрелки. Атмосфера не вращается быстрее Земли. Относительно земной поверхности в разных направлениях перемещаются воздушные массы. Облака в воздухе перемещаются по воздушному потоку. Причин изменения направления и скорости ветра с высотой несколько. В нижнем 1,5 км слое – это уменьшение трения воздушного потока о земную поверхность (ветер с высотой по мере ослабления трения усиливается и постепенно поворачивает вправо на несколько десятков градусов, обычно не более 30-40°); на более высоких уровнях он под влиянием горизонтального распределения температуры испытывает левое или правое вращение, усиливается или ослабевает, может даже изменить направление на противоположное. С высотой при переносе тепла ветер постепенно поворачивает вправо, при переносе холода – влево. В целом же он всегда подчиняется закону: дует вдоль линий равного давления – изобар, оставляя область низкого давления слева. Положение изобар с высотой изменяется в соответствии с горизонтальным распределением температуры воздуха. Там, где есть высокие трубы ТЭЦ или других промышленных предприятий, в ясные дни иногда удается увидеть, как дым из труб различной высоты движется не в одном, а в разных направлениях.

И облака движутся, и Земля движется. Это можно увидеть вечером, когда и облака и звезды видно. И те и другие движутся по небу...

Мы наблюдаем результат сложных перемещений того и другого.

Если бы было по-второму, то все без исключения облака двигались бы, как Сириус или сам Альтаир, с востока на запад.

Посмотри внимательнее.
Они плывут, в одних местах растворяются, в других растут.

а земля крутится в разные стороны?

Это вы крутитесь, а облака на месте стоят.

это облака плывут

они