Откуда взялись мифы про возраст?

Теперь я уже точно не способен больше выучить, например, новый язык - хоть иностранный, хоть программирования...

Мне кажется, что я соображаю лучше, чем это было в школе.

Старение организмов со временем неизбежно. Оно затрагивает все органы и мозг - не исключение. По мере старения связи между нейронами постепенно ослабевают. Фактически, в течение жизни этот самый сложный орган меняется больше, чем любая другая часть тела. Многие пожилые люди испытывают трудности с запоминанием имен, чисел, новой информации в целом и многозадачностью. Это происходит потому, что с возрастом нейронные связи в областях мозга, которые участвуют в обучении и выполнении более сложных задач ослабевают, что приводит к замедленной обработке информации. Однако даже несмотря на старение, сегодня появляется все больше и больше свидетельств того, что мозг «пластичен» и способен адаптироваться к изменениям.

сможешь выучить новый язык без учебников, просто слушая людей и пытаясь им что-то сказать? При этом никто из них не говорит на твоем языке. А дети в 1-2 года - могут

В детсадовском возрасте я научился читать сам и сразу. Просто помнил сказку наизусть и сопоставил буквы и звуки. С годами запоминание и усвоение информации становилось всё хуже.

Интернет самоучки:)))

С рождения моСк набирает программы, и языки в первую очередь, но это не значит, что потом моСк постареет, изменится его функциональная работа. Однако запущение мозговой деятельности и нарастание жировой ткани, будут угнетать его работоспособность вплоть до шизы. Кроме того, мозгу постоянно требуется языковая тренировка, кой не многие усердствуют. В религиях с этой целью обязывают прихожан молиться. Чудодейственность молитв не в том, что они на небесах кого-то разжалобят, а в том, что человека заставляют произносить в слух тексты, тем самым обеспечивая правильную работу мозга. ЛюдЯм умственного труда молиться незачем.
Занимайтесь языком, ведите здоровый образ жизни и моСк вам скажет спасибо.