Почему практически весь научный контент в Ютубе на английском?

Английский все-таки занимает ведущее место в качестве языка международного общения. Во-вторых, в США наука располагает значительно более широкими возможностями для того, чтобы освещать свою деятельность разными способами.
Ну и на русском есть, не обязательно именно на ютубе, но вообще русскоязычного видео связанного с наукой тоже довольно много.

Хотя, на мой взгляд, ютуб и научный контент - это не очень совместимые вещи. Максимум - научно-популярный и то, в своем "лайте" варианте, т. е. для самого поверхностного знакомства, где можно ограничиться красивыми картинками и занимательными видеосюжетами. Потому, что как только начинается мало-мальское погружение в настоящую науку - там тут же появляются формулы, определения, не очевидные цепочки рассуждений, одновременная работа с нескольким источниками, самостоятельные попытки что-то попробовать или решить и так далее - все то, с чем удобней работать в текстовой форме.

Потому что английский де-факто - язык международного общения. С публикациями на английском сможет ознакомиться максимальное количество людей в мире.

Потому что фарси и любой другой "универсальный" язык знает МЕНЬШЕ народа, чем английский...

Потому что у нас, например, микроэлектроникой занимается "Микрон" (крупнейший наш центр разработки и изготовления микросхем), который работает по техпроцессу с размерами 180 нм (собирается переходить на 90 нм), который лицензировал у франко-итальянской компании ST Microelectronics. А тайваньская компания TSMC работает с размерами до 5 нм по техпроцессу собственной разработки (собирается переходить на 3 нм) и имеет выручку в двести раз больше. Соответственно и публикации...

Потому, что российская наука в глубокой-глубокой и тёмной-тёмной задднице.
У нас есть неплохие образовательные каналы. Вот этот, например, - https://www.youtube.com/channel/UCLzbqkFsfBe9bpPRYziXPTw

Британские учёные чрезвычайно болтливы.

а ты что, уже весь пересмотрела

Не весь - на китайском и карейском есть

потому что в России зарплата низкая, все туда дернули

Да и на русском тоже очень много. На втором месте после английского.