Естественные науки

Мы в настоящее время в основном питаемся термически обработанной пищей,а не убивают ли эта обработка всё полезное что

есть в продукте? Например жарим в масле,варим в воде, остаётся ли что-то полезное в пище после этого? Или это становится просто бесполезным, а может и вредным веществом?
ну микроэлементы такие как железо, кальций, фосфор и прочее ты температурой не убьёшь ибо они неорганические, что касательно витаминов их число разумеется снижается но всё-ровно их остаётся более чем достаточно, а переизбыток как раз грозит последствиями. Ну а то что термически обработанные продукты быстрее перевариваются, обеззаражены и проще усваиваются так это плюс. Потому считаю что термообработку большим плюсом.
Василий Рыжов
Василий Рыжов
56 954
Лучший ответ
Если бы в обработанной пище не было ничего полезного, мы бы все тупо перемерли.
В нашем климате нужно хотя бы 30 % сырой пищи в день.
Не больше.
Иначе начинаются болезни , связанные с переохлаждением.
Вот жареное есть - не обязательно. Лучше запекать.

Только люди с высоким огнем пищеварения могут переходить на 100% сыроедение
без вреда для себя. А таких немного.
Остальные же получают такие неизлечимые проблемы, что мама помоги.
Фаина Валеева
Фаина Валеева
81 698
Благодаря термической обработке пищи люди сотни тысяч лет назад перестали глотать живых паразитов, вызывающих тяжёлые заболевания.
Мы к такой пище приспособлены, у нас даже зубы и челюсти изменились, потому что стало легче жевать.
объясняю: жиры, в виде масла на котором ты жаришь - очень важная часть в жбу балансе. Даже мышцы без жира не нарастишь на одних лишь белках.
Ирина Юшкова
Ирина Юшкова
61 243
Валентина Жукова ага масло выдавливают из семечек а говорят о нем как будто его из отработанного ядерного с бочек синтезировать пытаются)))
О, человек своим умом до сыроедения додумался. Ну давай, жги ))
Назад в пещеры? Не надо городить чушь, человечество тысячи лет пользуется приготовлением пищи и тут вдруг появляется мисссия?
Vadim Bezvinniy
Vadim Bezvinniy
33 697
во-первых, задача термической обработки, прибить всё биологичиски вредное
и только потом все остальное
Фрукты,зелень, орешки дома должны бытьздоровье берегите
Игорь Динченко
Игорь Динченко
25 501
можешь и жрать в сырую, только твой организм потратит на переваривание больше чем получит)
Все что полезно для человека - бесполезно ведь люди они бесполезные и никчемные и их не жалко убивать

Похожие вопросы