Ученые считают, что различие генов человека и шимпанзе 1 %. Но мы кардинально отличаемся. За счёт чего?

Ну тут как посмотреть на отличия. В челом то их не много и мы и они приматы, и мы и они теплокровные мы и они всеядные, социальные, животные, обладаем нервной системой, самосознанием и многими иными схожими чертами. Дело не в процентном соотношении генов, а свойствах самих генных цепочек. Природа вообще штука неоднозначная уголь и алмаз вообще с химической точки зрения один и тот же элемент, а какая разница в свойствах, пояснять думаю не нужно.
Как и размер мозга значения не имеет у голубых китов он сильно больше чем у людей, однако как-то это им не сильно помогает в освоении скажем геометрии.
А по соотношению нервной системы к телу так тут рекордсмены какие-нибудь муравьи, либо мушки что интеллектом не блещут тоже.
Не в генах дело а в их комбинации и свойствах этих комбинаций.

Где же "кардинально"? Плавников нет и там и тут. Рогов тоже. Чешуи тоже. Мы оба не размножаемся пыльцой, не паразитируем в чужом кишечнике, не отпугиваем хищников окраской или запахом. Мы оба не мечем икру и не вьем гнезд. Имеем сходный во всех деталях скелет, набор заболеваний, практически тот же метаболизм, все внутренние органы такие же.
Будь честным! Сосчитай, сколько между нами сходств - и сколько различий между тобой и остальными видами (кроме обезьян). И сравни обе полученные цифры. Там даже не "1 процент" получится, а миллионная доля! Потому что количество генов в геноме не равно количеству признаков и свойств организма.

У разных рас человека генетичиские отличия вообще еле уловимы, но ведь они объективно различаются. Не так ли? Вот этой разницы вполне достаточно.

Вам ПОКАЗАЛОСЬ что мы якобы "кардинально" отличаемся. На самом деле нет, мы кардинально НЕ отличаемся, вам же даже ЧИСЛО назвали: мы отличаемся на 1%!

Странная заява. Считать по чему? Как? По комбинациям конкретных генов? По составу аминокислот? Считается ли при этом генетический "мусор" от предков, который по сути сейчас ничего не делает? Смотря как считать можно получить какое угодно значение. Чувствую, что этот 1% высосал из пальца какой-то журналюга, а не реальный генетик или эволюционист.

А вы сравнивайте с осьминогами, так и окажется, что шимпанзе -- те же люди, только с косметическими различиями.

Вакуолей одинаково?

А как медведи и коты на нас похожи ! Просто животные - это несколько тупиковые ветви . Человечество когда-то было животными . А животные когда-то были разумными...

за счёт миллионы лет эволюции
да и к тому же, те обезьяны от которых изначально произошёл человек или давно вымерли или тоже эволюционировали в других обезьян
а нынешние виды шимпанзе и обезьян к нам ни имеют ничего общего

Может эти учёные видят только один процент.

а ничего что геном состоит из 2 миллиардов аминокислот?

Не все отличаются координально. Есть фемки