Вопрос по аквариуму. Знатоки, подскажите, пожалуйста!

Я конечно не такой знаток (фильтры ещё пока не сгорали) . Скалярии могут не выдержать резких перемен, сомы точно выживут - особенно мешкожаберный.
Смените воду в аквариуме несколько раз в течение нескольких дней. Потом оставьте стоять аквариум - делайте так же как при запуске нового аквариума. У рыб вполне есть шансы выжить за это время, если будете хорошо за ними следить и менять по 30% в день воду на отстоянную. И кормить по немногу для предотвращения излишнего загрязнения продуктами метаболизма воды во временной посуде.

Если пластмасса горела и рыбы остались живы. значит всё происходило не в воде, а над водой, а значит вода ИМХО чистая. Надо было только собрать плёнку с поверхности и подменивать по чуть-чуть но каждый час. Сменив же воду, Вы дополнительно долбанули рыбу. Это называется "дурная голова ногам ( рукам) покоя не даёт".

"вода пропиталась запахом горелой пластмассы" - никогда с таким не сталкивался.
Не представляю, что могло произойти, чтобы у воды был запах.. . Обычно сгорает электрическая часть, но она в норме хорошо гидроизолирована.
Если расплавилась пластмасса (насквозь) и вода попала в электрику и в результате КЗ все вышло из строя - но где там этап горения пластмассы, и такого длительного, чтоб образовались токсичные продукты горения.. .
Мне все же кажется, что вы преувеличили проблему - запах был в воздухе, а не в воде.. . Но вы её, похоже, вылили.
Для быстрого приготовления воды я всем советую набрать водопроводую через душ, с большой дистанцией полета капель (от 1,5м) , потом можете и нагреть на плите, вот только остужать летом долго придется. (замораживайте бутылки с водой в морозильнике, после чего, оставляя их закупоренными, бросайте в теплую воду для остужания, и так многократно (из бутылок не выливать!)) .
Если не вылили старую воду из акв. , -проветрите помещение и убедитесь, что действительно ВОДА ПАХНЕТ, как вы утверждаете...