как надо ухаживать за речным раком какой температуры должна быть вода, какой размера далжнабыть у ёмкости

ему нужна мощная аэрация, фильтрация, подменивать воду раз в неделю четверть от обьема. на 1 рака 20-40 литров надо, это от размера зависит.

Речной рак не будет жить ни в какой емкости только потому, что вода ему нужна проточная. Иначе просто задохнется (кислородная установка не поможет) .
Ну и кушает он все-таки дохлую рыбу и мясо (которые уже начали разлагаться) , так что дома держать не рекомендуется...

Вода должна быть проточной

100 градусов. Соль, укроп. Емкость - лишь бы поместился. Главное про пиво не забыть ))

вода должна быть в меру соленой. кипятим минут 10 и к пивасику

да свари ты его - и всё!!!

В трехлитровой банке раку плохо, нет возможности сколько-нибудь двигаться и быстро портится вода.
Раков можно держать даже в небольшом (8-10л) аквариуме, требуется отстоянная вода, аэрация и фильтрация, вода должна быть чистой. Воду желательно подменивать 1/4 - 1/5 раз в неделю. Температура может быть в пределах 15-22С. На дне должен быть слой грунта, желательно приготовить несколько укрытий: положить пару черепков от глиняного горшка, террасу из плоских камней. Посадите растения, правда, они могут частично съедаться раком, возможно, придется подсаживать.
Раки практически всеядны, поэтому кормление их не составит сложности: кормят раков мотылем, кусочками мяса, рыбы, улитками, коретрой, дождевыми червями, ошпаренным салатом, капустой, ряской.