африканские улитки

Относятся к условносъедобным) ) - есть можно, но не вкусно
Вот например рецепт "берете кастрюльку, складываете туда улиток, насыпаете муку.... два дня улитки едят эту муку и их кишечник очищается от прочих малосъедобных масс.... и наполняется мукой.... потом промываете улиток и варите в подсоленой воде, затем крючечком или пинцетом достаете тушку из панциря, заправить можно лучком и сметаной или майонезом или любым другим соусом.... Но виноградные все равно вкуснее"
Еще инфа -
Ахатину поставляют из Юго-Восточной Азии, и мясо ее имеет довольно неприятный запах. Ахатина наиболее широко представлена на рынке из-за низкой цены, но истинные гурманы знают разницу между ними и отказались от употребления этого вида.
Ее темное и не очень аппетитное мясо не оценено знатоками. Любители эскарго очень образно сравнивают запах Ахатины с «ароматом» болотной воды или с запахом сырой земли, а вкус - со вкусом «старой, несколько пригоревшей резиновой покрышки» .
Однако, по данным Интернет, некоторые консервные заводы покупают от 10 до 15 тонн измельченного мяса Ахатины ежегодно и поставляют бесхитростным потребителям в Америке и других странах, где культура употребления улиток в пищу интенсивно входит в моду, но еще нет опыта в выборе улиток достойного качества.

З. Ы. порадовал вопль про разведение, кол и что нельзя жрать)))

можно, даже рецепт в нете видела, но для меня это не приемлимо

И улитки варёные съедобны (но не вкусны как я слышала) , и слизь живых полезна: великолепно регенирируют ткани. Я однажды довольно сильный ожог от пара своими улитками лечила (ползали по ожогу) . Боль стихла практически мгновенно и больше не возвращалась + заживало всё гораздо быстрее обычного и без шрама. Так что.. . ;))

Они переносят какую-то опасную заразу которой можно заразиться именно съев улитку или облизав после того как ее потрогал руки.. . :) Поэтому в США вроде даже срок дают за содержание ахатин...

они же домашние питомцы! как вы их едите? еще приготовите не так травянитесь! продать или отдать не пробовали?

Их нельзя есть!! ! За такое надо на кол сажать!! ! Я их развожу, а вы жрать хотите