какие изобретения китайцев вы знаете? почему эти изобретения были малоизвестны в европе в средние века?

1. Весло. Гребные вёсла используются в Китае с раннего неолитического периода. Каноэ-образные керамические и шесть деревянных вёсел, датируемые 6000 г. до н. э. , были обнаружены в провинции Чжэцзян.

2. Вилка: Кто бы мог подумать, что вилка использовалась в Китае намного раньше палочек. Костяные вилки были обнаружены археологами в захоронениях культуры бронзового века (2400—1900 до н. э.) . И только в средние века в Китае начали использовать палочки.

3. Футбол. Многие историки утверждают, что Китай – родина футбола и китайцы «гоняли» мяч по полю еще в 1000 году до н. э. В китайских мифах говорится, что изобретателем древней спортивной игры «цуцзюй» , правила которой очень похожи на современный футбол, был легендарный предок китайцев Хуанди (Желтый император) .

4. Подвесные мосты. В 25 году до нашей эры в Китае были впервые построены подвесные мосты. На Западе подобные конструкции стали использовать спустя 1800 лет.

5. Лак. Как не удивительно, но лак впервые изобрели в Китае. Еще с эпохи неолита в Китае изготавливали лак из экстракта лакового дерева. Самым древним сосудом с лаковым покрытием считается красная деревянная чаша, обнаруженная на неолитической стоянке в провинции Чжэцзян (5000 — 4500 до н. э.) . Лак для ногтей также изобрели китайцы, которые использовались его для того, чтобы продемонстрировать высокий социальный статус человека, а также длину его ногтей.

6. Вентилятор. Вращающийся вентилятор с ручным приводом для целей кондиционирования воздуха изобрёл в эпоху династии Хань (202 до н. э.— 220 г. н. э. ) искусный мастер и инженер Дин Хуан. А уже в 8 веке при кондиционировании воздуха китайцы использовали для вращения колёс вентилятора гидравлическую энергию.

7. Мороженое. Китай – родина мороженого. В Европу рецепт холодного десерта попал вместе с рецептом лапши благодаря Марко Поло. Первое мороженое китайцы изготавливали из смеси молока и снега.

8. Прибор мониторинга землетрясений. В 130-м году н. э. Чжан Хэн, китайский астроном и литературовед, изобрел первый прибор для мониторинга землетрясений. Машина обнаруживала и указывала локацию землетрясения.

9. Ко 2-му веку н. э. китайцы обнаружили, что кровь распространяется по сосудам по всему телу и что ее движение происходит за счет биения сердца. В Европе такие знания в биологии человека стали доступными лишь в начале 17 века, когда Уильям Гарвей (1578-1657) опубликовал свои научные труды.

10. Туалетная бумага. Данный предмет туалета тоже был изобретен в Китае в 1300-х годах. Однако данной новинкой разрешалось пользоваться только членам императорской семьи.

Мало известны в средние века в Европе это ещё мягко сказано.
Обсуждать тему устройства мира было запрещено. Так как правители считали тогдашнее миропонимание вполне подходящим, и попытки изучать данный вопрос считались ересью.
Соответственно людей, которые пытались изучать тему, подвергали гонениям или отправляли на казнь.

и еще в Европе в Средние века бушевала чума, и, наверное, европейцам в то время было не до китайцев

Бумага, порох, магнитный компас, книгопечатание, фейерверк

макароны.
все думают что это изобретение итальянцев

Порох

порох, бумага