Были ли независимые землевладельцы?

Нет, не было.

Как вы себе представляете это? Для того, чтобы относительно спокойно на земле работать, надо было подчиняться кому либо.
Плюс земля всегда кому либо принадлежала и её надо было арендовать.

Это был своего рода общественный договор: феодал старался обеспечить защиту от набегов и грабежей.
Зачастую в средневековье было много междоусобных набегов плюс война между государствами, которые в той Европе были совсем крохотными: Флоренция, Милан.
Не было объединённой Германии, а куча мелких княжеств и курфюрсты.

Полно было и лихих людей, да и сами рыцари не всегда были идеалом благородства. Земледельцы всегда селились около замков, чтобы в случае чего скрыться за его стенами.

Были крупные землевладельцы, но сами они на земле не работали и всё равно заключали союзы или шли на службу к более крупным феодалам.

Феодал от слова феод-земельное владение, пожалованное сеньором вассалу в обмен на службу и населённое крестьянами.

Был и процесс закрепощения крестьян, произошедший раньше, чем в России, но и освободились они также раньше, чем у нас.

Интересный материал по этой теме :

https://historicaldis.ru/blog/43389288503/Rabyi-prosveschennoy-Evropyi-(Istoriya-otmenyi-krepostnogo-prava?nr=1&utm_referrer=mirtesen.ru

В указанные времена были свободные, но формально.
Например, жители слобод в России (не крепостные), пограничные казаки. В Англии - йомены. Формально свободные, по законам они все равно должны были нести массу государственных и местных повинностей, платить налоги, участвовать в войнах и т. п.

Относительно свободными могли быть только члены родовых общин, кланов и племен в раннее Средневековье. И переселенцы в дикие места. Но там свои трудности. ) В эпоху Возрождения - члены родовых общин (племен) на ранней стадии земледельческого развития, только не в Европе. Индейцы-хопи, например. )

Цивилизация и Перенаселение всегда догоняет Свободу. ) Цивилизация, Война, Перенаселение связаны одной веревочкой. Не хочешь подчинятся - стань диким, уйди от Цивилизации, например, в горы, откажись от изнеженности, от Интернета и айфона. ) Но и там тебя достанет Война за скудные ресурсы.

На Урале при царе 1900 ого года предки земли имели и большие пасеки, их раскулачили всех

Были, оного, например, звали Николай II - владелец земли русской. :-))) А так, то основными землевладельцами являлись феодалы. К примеру, в Великобритании и в наши дни основные землевладельцы - туземная аристократия.