Чем морс отличается от компота?

Варенье разбодяжил водой - получился морс.

Морс готовят с добавлением свежего сока ягод, компот же варят из целых плодов, не используя фрэш.

Отличает один напиток от другого также способ его приготовления. Если для компота ягоды целиком бросают в воду и варят до готовности, то для морса необходимо сначала выдавить сок из плодов, жмых проварить, а затем смешать полученный отвар со свежевыжатым соком. Таким образом, можно сделать ещё один вывод – морс полезнее, чем компот, так как сохраняет больше полезных свойств.

Приготовление компота предполагает исключительно варку, в то время, как морс может готовиться двумя способами: с помощью варки (наиболее популярный способ) и без неё.

Морс считается напитком прохладительным, поэтому его, в отличие от компота, традиционно подают охлаждённым.

https://tvoi-povarenok.ru/chem-otlichaetsya-mors-ot-kompota.html#mors-i-kompot-otlichiya

морс делают только из ягод, а компот из любых фруктов

Морс язык пощипывает. А компот - нет. Считаю компот полезнее - главное с сахаром не дурить

морс это свежие ягоды с сахаром, компот вареные с сахаром

Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание, о котором можно найти еще в «Домострое». Само название напитка произошло от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом». Для его приготовления на Руси издавна использовались лесные ягоды, известные не только своим неповторимым вкусом и ароматом, но и лечебными свойствами, ведь в их составе - и органические кислоты, и витамины, и минеральные соли, пектин. . Морсы можно готовить и из нескольких сортов ягод, а также добавить овощи (свеклу, морковь...) Существует множество рецептов морса из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень интересно по вкусу. Морс ни в коем случае не следует кипятить, чтобы не потерять его лечебные свойства.
Источник: pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/chto-takoe-mors.shtml © Pravilnoe-Pokhudenie.ru
Компот (от латинского componere «составлять») – отвар из сушеных или свежих ягод, фруктов [1]. Впервые напиток начали готовить во Франции в XVIII веке. На Руси его называли «узвар» и варили из чернослива, изюма, сушеных груш, яблок. Компот – традиционный напиток для России и стран Восточной Европы. Его сохранность обеспечивается стерилизацией. Вкус и полезность компота зависят от способа его приготовления. Промытые фрукты и ягоды можно подвергнуть тепловой обработке (варить 10 минут) или залить кипятком и настаивать 8-10 часов. Во втором случае они максимально сохраняют природный вкус и полезные компоненты. Подробнее: /foodandhealth.ru/napitki/kompot/
Таким образом, морс готовят из сока ягод, возможно и добавление сока некоторых овощей, не подвергая его тепловой обработке, а компот варят из фруктов или сухофруктов, то есть подвергают тепловой обработке.

Компот варят. Морс просто разводят в воде.

Названием

Морс кислый типо