Возможно ли в 17 лет заригистрировать ИП и какие документы нужны для регистрации.

Нет не можешь только с 18лет

С какого возраста можно получить статус индивидуального предпринимателя?
Гражданин с момента рождения и до своей смерти обладает правоспособностью, то есть способностью иметь гражданские права и нести обязанности. В содержание правоспособности включается и право заниматься предпринимательской деятельностью (ст. 18 ГК РФ) .
Может ли человек с рождения заняться предпринимательской деятельностью? Конечно же, нет. С рождения и до 18 лет, то есть до своего совершеннолетия, гражданин является недееспособным, то есть он не может приобретать и осуществлять свои гражданские права, создавать для себя гражданские обязанности и исполнять их.
За несовершеннолетних, не достигших 14 лет, почти все сделки совершают от их имени родители, усыновители и опекуны (ст. 28 ГК РФ) . Они же несут имущественную ответственность по сделкам малолетнего гражданина и за вред, причиненный ребенком. Ребенок может лишь распоряжаться карманными деньгами, совершать мелкие бытовые сделки и безвозмездные сделки, направленные на получение выгоды.
Таким образом, заниматься предпринимательской деятельностью гражданин может с 18 лет, с момента приобретения полной дееспособности. Однако здесь существует исключение. Несовершеннолетний (не достигший возраста 18 лет) приобретает полную дееспособность с момента вступления в брак. Статьей 13 Семейного кодекса РФ брачный возраст установлен в 18 лет, но при наличии уважительных причин разрешается вступать в брак лицам, достигшим 16 лет. Следовательно, 16-летний подросток, вступивший в брак, становится полностью дееспособным.

Кроме того, несовершеннолетний, достигший возраста 16 лет, может быть объявлен полностью дееспособным, если он:

работает по трудовому договору, в том числе по контракту;
занимается предпринимательской деятельностью.
Объявление 16-летнего подростка полностью дееспособным (эмансипация) производится:

по решению органов опеки и попечительства при наличии согласия обоих родителей (усыновителей, попечителя) ;
по решению суда, если родители не дают своего согласия на признание подростка полностью дееспособным.
С 14 до 18 лет ребенок вправе самостоятельно:

совершать мелкие бытовые сделки, не требующие нотариального удостоверения и государственной регистрации;
распоряжаться своим заработком, стипендией и иными доходами;
осуществлять права автора произведения науки, литературы или искусст-ва, изобретения и т. д. ;
вносить вклады в кредитные учреждения и распоряжаться ими.
Все прочие сделки он может совершать с письменного согласия родителей, усыновителей или попечителей. С 14 лет ребенок уже самостоятельно несет материальную ответственность за сделки, которые он совершает.
Таким образом, на основании письменного согласия родителей, заверенного нотариально, подросток может заниматься индивидуальной предпринимательской деятельностью с 14 лет.

Можно. Для регистрации понадобятся:
1 Заявление по установленной форме (Р21001)
2 Паспорт
3 Нотариально удостоверенное согласие родителей, на предмет того, что они не против порывов ребенка стать предпринимателем
4 Квитанция об уплате государственной пошлины
5 Предпринимателю также следует определиться с системой налогообложения, если это будет "упрощенка", то в 2-х экземплярах составляется соответствующее заявление.

Вот как-то так.