Со скольких лет можно иметь авторские права что бы издавать книгу?

В любом возрасте. Авторские права возникают в момент создания произведения независимо от возраста автора и не подлежат какой бы то нибыло обязательной регистрации (ст. 1259 ГК РФ) . Единственное условие - произведение должно быть создано осмысленно (за новорожденным вряд ли признают авторское право) .

Если Вы малолетний автор (до 14 лет) : родители или опекуны распоряжаются Вашими (именно Вашими! Права принадлежат Вам) правами в Ваших интересах (ст. 28 ГК РФ) . Разумеется, есть некоторые ограничения. Например, заключить договор об отчуждении нафиг авторских прав родители или опекуны могут лишь с разрешения органов опеки и попечительства (ст. 37 ГК РФ) .

Если Вы несовершеннолетний автор (от 14 до 18 лет) : Вы распоряжаетесь своими авторскими правами самостоятельно (ст. 26 п. 2 ГК РФ) .

А вот право признаваться автором является вообще неотзывным, неотчужаемым и не имееет срока действия. Отчуждение этого права - ничтожно. (ст. 1265 ГК РФ) . Ваша мать не может издать книгу, например, под своим именем. Но она может её вообще не издать (если Вам нет 14 лет).

Может я тебя удивлю, но их даже не от своего имени можно выпускать :)
А так со скольки угодно, только не забудь найти издательство либо агента, который эту книгу протурит.

С 16 и с 14 при согласии предков.

Что за книга вообще? ? Ты уверена что ее вообще нужно издавать?!

Напишите книгу и сделайте как будто мама написала