Что делать если не платят зарплату?

Статья 140 ТК:
При прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника. Если работник в день увольнения не работал, то соответствующие суммы должны быть выплачены не позднее следующего дня после предъявления уволенным работником требования о расчете.
В случае спора о размерах сумм, причитающихся работнику при увольнении, работодатель обязан в указанный в настоящей статье срок выплатить не оспариваемую им сумму.

Это основной аргумент.
Если оформление официально, а процедура не соблюдена, то у работодателя будут проблемы. Вы должны были подписаться в приказе об увольнении. После этого Вам выдается трудовая книжка и вас должна полностью расчитать. Т. е. остаток зарплаты + неотгуленный отпуск.

В вашем случае я бы не стал сразу обращаться в различные инстанции, а попробовал решить вопрос с работодателем.
Нужно отправить заказное письмо работодателю с описью вложения, а котором указать требование немедленно выдать заработную плату и компенсацию отпуска в соответствии со статьей 140 ТК РФ.
Данное письмо будет аргументом в суде.
Также работодателю следует сообщить о вашем намерении обратиться в прокуратуру. Работодатели стараются не связываться в подобных случаях. Тем более, что у вас есть все документы на руках и нарушение закона очевидно.

В случае невыплаты Вы должны обратиться в прокуратуру, суд или трудовую инспекцию.
В суд можно обратиться с иском в срок не позднее 3 месяцев с момента нарушения прав.
В суде дела рассматриваются достаточно долго по времени, но вы можете получить компенсацию за просрочку выплаты, а также компенсацию за моральный ущерб. В данном случае вы 100% выиграете дело.
Прокуратура проводит проверку и можно таким образом наказать работодателя. Задержка зарплаты более 2 месяцев уголовно наказуема (Ст. 145.1 УК РФ)
Трудовая инспекция защищает Ваши права и может приостановить деятельность компании или отстранить руководителя (ст. 5.27 КОАП) . Дело в суд подается представителями трудовой инспекции.

Т. е. лучше изначально письменно обратиться к работодателю, а потом наверное лучше районный суд.
Для обращения в суд нужно исковое заявление и письменные доказательства (договор, копия трудовой, листы расчета зарплаты и подобное) .
Трудовая инспекция - заявление в произвольной форме и копия трудового договора.

идите в комитет по труду. . найдете его в своем городе. . достаточно одного звонка оттуда обычно, что бы выплатили всю задолженность. .
либо в суд.. .

рычагов воздействия на работодателя - очень очень много...

Если у Вас не получается решить все своими силами-звоните 7023903, поможем!!! Юридические консультации!
Прием практикующих юристов и адвокатов:
-семейное право
-жилищное право
-гражданское право
-трудовое право
-уголовное право
-административное право и иные отрасли права
Санкт-Петербург, Загородный проспект, д. 35 вход со двора, 2 этаж
Тел.: 8 (812) 702-39-03

купить книжку по правилом работника и тыкнуть в неё носом в начальника