Скажите, какие вопросы (типа мини теста) нужно задать человеку чтобы узнать врет человек или нет ?

врет ли он вообще? или при ответе на конкретный вопрос?
среднестатистический человек врет 3 раза при 10-и минутном разговоре

Если так красиво врет, что даже вы спец сомневаетесь, зачем его проверять? Это гений убеждения, разве не подходит. А проверит 1 отдел или служба безопасности.

попробуйте задавать один и тот же по сути вопрос только в разной интерпретации. Ну, к примеру:
- Ты помыл руки?
- В ванной вода горячая уже чистая течет?

Еще один вариант: задать один и тот же вопрос через промежутки времени (в разговоре, как бы между прочим. . повториться раза три) . Так скажем, перепроверять информацию.

Есть несколько приемов:
1. Вопрос - (грозно насупившись) - Фамилия? ! Имя? ! Отчество? ! Рост? ! Вес? ! Размер сапог? !
При этом надо одним глазом косить в паспорт собеседника. Если данные не совпали - значит врет! Если совпали - переходите к следующему пункту.
2. Вопрос - ( Хитро потирая ладошки и усмехаясь) - Я все про вас знаю. Итак. (Громко и уверенно) Фамилия? ! Имя? ! Отчество? ! Рост? ! Вес? ! Размер сапог? !

Далее можно добавлять в разговор эти ключевые вопросы с периодичностью от 2 до 7 минут.. . Реккомендуется провести массаж печени, суставов и т. п. Степень достоверности собеседника кратно возрастет.)))

Когда человек пытается что-то сочинить, или кого-то обмануть, его глаза непроизвольно смотрят вверх и вправо, т. е. если ты сидишь напротив - для тебя это будет влево.